מסעדות טבעוניות מומלצות לשנת 2024

קפה אופטימי italian&israeli kitchen, שנמצא בתחילת הטיילת (צמוד לקניון מול הים) מציע מגוון של 22 מנות טבעוניות החל ממנות ראשונות, עיקריות וקינוחים ,קפה אופטימי צופה לנופו של ים סוף ונהנה ממיקום מדהים ממש בלב הטיילת

בית תאילנדי – מהמסעדות האסיאתיות הוותיקות והמוערכות בתל-אביב – שוכנת מאז 1996 בפינת הרחובות בוגרשוב ובן יהודה ומספקת לחובבי אוכל מהמזרח הרחוק בכלל, ולאוהבי האוכל התאילנדי בפרט, הנאות קולינריות שההסכמה על איכותן והאותנטיות שלהן גורפת. האוכל המוגש בבית תאילנדי מגוון, ססגוני ועתיר בטעמים ובאפשרויות שיתאימו לכל. בתפריט היצע מנות עשיר לטבעונים ולצמחונים.

משמעות השם קאב קם זו חגיגה, צורת בילוי, מושג שנולד בתאילנד ומתייחס למפגש עם משפחה או חברים לבילוי עתיר באוכל, אלכוהול ומוזיקה. צרפו את העושר הזה למטבח ידידותי לטבעונים – עם מבחר מנות נפלאות המסומנות בתפריט – ולאוכל אסיאתי מהמם חושים, ותקבלו חוויה בלתי נשכחת שמערבבת מזרח ומערב בלב הסואן של תל-אביב.

מסעדת J17 הטבעונית מציעה אירוח כייפי ונטול פוזות, בישיבה בחוץ על הרחוב או בפנים, ותפריט אוכל 100% טבעוני, פשוט ומשובח ביותר, בסגנון ביתי ומושקע. כל המנות המוגשות ב-J17 מוכנות במקום ממיטב חומרי הגלם המבוססים על טהרת הצומח, בידיים מנוסות ואוהבות, ובתוספת המון כוונה לספק בית חם לטבעוניי העיר.

בית הפנקייק המקורי הוא מוסד מיתולוגי אהוב ומתוק שמוגשים בו הרי פנקייקס עם הפתעות מושחתות (קוקוס קלוי, אננס, בננה, שוקולד מריר, רוטב חלבה ועוד). בתפריט תמצאו לא רק פנקייקים טבעוניים אלא גם ארוחות בוקר טבעוניות, טוסטים עם גבינה טבעונית ואפילו שווארמה טבעונית. ניתן להזמין גם פנקייקים ולחמים ללא גלוטן.

במסעדת אינדירה התל אביבית אפשר למצוא את כל הטוב שבמטבח ההודי, עם קורטוב של חריפות שמתאימה לחיך המערבי. בין המנות המגוונות של מסעדת אינדירה אפשר למצוא מאכלי תנור “טנדורי”, עופות ובשרים בטעמים אוריינטליים ומשקאות הודיים מיוחדים.

“סופיצה” משלבת בין מגוון מרקים למטעמי המטבח האיטלקי. המסעדה התל-אביבית מיהודה הלוי מפיצה ניחוחות בישול מופלאים באוויר הסביבה ואלו ימשכו אתכם אליה. בפנים תמצאו אווירה אינטימית, שולחנות מכוסים במפות לבנות-אדומות כמו באיטליה, והרגשה אירופית. מבחר מנות טבעוניות ממתינות לכם במקום וכן פיצות עם גבינה טבעונית במגוון תוספות. המחירים נוחים.

סושי בר בזל הוותיקה והטובה מתמחה במטבח יפני מסורתי. בשני סניפיה, בבזל ת”א וברמת השרון, השירות מקצועי ויש אפשרויות ישיבה נעימות בתוך המסעדה, מחוץ לה בשמש המפנקת או בבר ממנו ניתן לצפות בסושימנים בפעולה. כיום יש גם תפריט טבעוני מגוון ואיכותי, לצד התפריט הקבוע והמוכר. בשני התפריטים ממתינות לסועדים מנות איכות אהובות וספיישלים יומיים מתחלפים וטעימים.

“קפה כרכור” והחנות הצמודה לו “טבע כרכור” מציעים למי שדואג לבריאותו לבריאות כדור הארץ מתחם שלם שכולו מזון בריאות אותנטי וביתי ומוצרי איכות מהטבע. אל אלו מתלווה יחס אנושי ייחודי ומרחיב לב. בקפה כרכור תפריט בריא וטרי, צמחוני וידידותי לטבעונים, כשר, אורגני ומשובח, שנעשה במקום בלבד, ושנמכר בשירות עצמי. הכל בעלות נוחה ובאווירה מצוינת.

מסעדת פיקולינו – חלבית איטלקית כשרה למהדרין ממוקמת ברחוב יואל משה סולומון 12 כיכר המוזיקה במבנה אבן היסטורי באזור נחלת שבעה ירושלים.
פיקולינו מציעה תפריט המשלב פשטות איטלקית ואיכות בלתי מתפשרת מחומרי גלם טריים בלבד. מבית משפחת מסעדת ירושלים הקטנה – בית טיכו וקפה מנספלד ממוזיאון ישראל.

שושנה״ – מסעדה כשרה בבאר שבע (בהשגחת הרבנות) – מגישה אוכל ביתי, אותנטי וטעים במיוחד. במטבח של שושנה מככבים מגוון טעמים ישראליים, מרוקאים, מנות טבעוניות והרבה אוכל של בית באווירה נעימה ובמחירים שווים לכל כיס. בתפריט הכשר נכללים פלאים כמו לחם ביתי מרוקאי ומנות ביתיות מעולות כמו שקשוקות, ממולאים, מפרום, מוסקה, קוסקוס הבית המושלם, ועוד. למסעדה גם שירות קייטרינג בדרום בהזמנה מראש.

בית קפה – מסעדה בפתח תקווה, המשלב בין שתי מטרות חשובות: שילוב עובדים עם לקות נפשית בקהילה, וכתובת לאוהבי האוכל הטבעוני. במסעדה הכשרה מגישים באהבה עובדים מסורים, שקיבלו הזדמנות מחודשת להשתלב בקהילה, תפריט טבעוני מגוון, בריא וטעים. קפה בעלמא שוכנת בלב מתחם הבילויים השוקק יכין סנטר, ומאפשרת למבלים ליהנות מארוחה טבעונית מפנקת בכל שעה.

כשרוצים לאכול במסעדה טבעונית בתל אביב בלי לוותר על העניין שנוצר בתוך הצלחת, קופצים למקסיקנה – מסעדה מקסיקנית אותנטית בתל אביב. האווירה המקסיקנית במסעדה ניבטת מכל פינה – עם צבעים, סמלים וכמובן טעמים מקסיקנים אותנטיים. בלב החוויה של המסעדה מככב תפריט טבעוני עשיר ומעורר חושים הכולל נאצ’וס במגוון טעמים, טורטיות, אנסלדות, קסדייה ועוד. למסעדה 3 סניפים בתל אביב.

הבשורה של “הודו הקטנה” – גם בבאר שבע יש אוכל טבעוני הודי! השפים המקצועיים של המסעדה הגיעו מהודו ומכינים לסועדים מאכלים הודים מעולים המבוססים על ירקות וקטניות, וביניהם: נזיד עדשים; אורז או גרגירי חומוס, ירקות ורוטב מסאלה בומביי; קציצות בצל; ועוד. לבחירתכם ישיבה במדשאה מקורה עם מזרנים וכריות בסגנון הודי, או בחדר פנימי באווירה יותר מערבית-מודרנית.

ג’ונו הוא בית קפה איטלקי מסוגנן השוכן בכיכר מילאנו בת”א בצמוד לבר היין ג’ונו, ומגיש קפה איכותי מבית דיאמה האיטלקי ותפריטי בוקר-צהריים-ערב. המנות נעשות מחומרי גלם איכותיים והן מעולות. יש תפריט טבעוני עשיר ומושקע ובו כריכים, סלטים, פיצה ופסטה טבעוניות, קינוחים וכן חלב טבעוני לקפה מצוין.

כשמתחשק לבלות טוב עם כל החברים בבר-מסעדה שיש בו אווירה מעולה סטייל דיינר, עם שפע של כיף – שידורי ספורט, שולחנות סנוקר ופוסבול, מוזיקה פצצה, ומבצעי האפי האוור חלומיים – מיידל’ה הוא המקום. בתפריט של המיידל’ה שפע של מנות שניתנות לטבעון (פסטות, בורגרים, טורטיות, כריכים וקינוחים) ושישאירו טעם נפלא. מיידל’ה – ככה מבלים בתל-אביב!

ברוכים הבאים לעולם הטעמים המסעיר של אולה – מסעדה אילתית כשרה וצבעונית, שתגרום לכם להרגיש ממש כמו בחו”ל. מסעדת אולה (Olla) מזמינה אתכם להתענג על תפריט טבעוני בניחוח ספרדי, עם פאייה ססגונית, ראגו, ממולאים ושאר פינוקים טבעוניים. את חוויות הטעם של המסעדה באילת מעצים עיצוב אלגנטי בסגנון ניו יורקי עכשווי, שמאפשר לכל אורח לקבל טעימה מהנאות העולם הגדול.

ל”אלפרדו” – מסעדה איטלקית כשרה ויפהפייה – קהל אוהדים מושבע ומספר סניפים ברחבי הארץ. התפריט החלבי של המקום מפתיע ומשמח עם מגוון מנות טבעוניות, או מנות שניתן לטבען, המסומנות בו. בין השאר תמצאו שם מנות כמו: קרוסטיני עגבניות; פלטת אנטיפסטי; מרק בצל; סלטים חמים וקרים; ועוד מנות טבעוניות משגעות!

כולם מכירים את הפיצה האיטלקית הדקיקה והאיכותית של רשת עגבניה. בסניף הכשר למהדרין של עגבניה באילת נמשכת השמירה על רף גבוה של איכות ושירות. שמן זית שנמסק במיוחד בעבור הרשת משמש להכנת הבצק הפריך והטרי ורוטב העגבניות המצוין והכל מיוצר מחומרים טבעיים בלבד. עגבניה אילת מציעה גם פיצה עם גבינה טבעונית איכותית ומגוון רחב של טעמים ותוספות, כולל פיצות ללא גלוטן ופיצה בריאה מקמח מלא.

בגבעתיים נחבאת לה פנינה לחובבי האוכל הטעים הטבעונים – קישריה, מסעדה המתמחה בהכנת קישים בהזמנה אישית שעושה מייקאובר היסטרי לקישים המסורתיים. במקום מנות צמחוניות וכן תפריט טבעוני עשיר וחדשני! ה”קישריה” נהדרת גם כמקום מפגש ביתי ואינטימי שמאחד אנשים, קישים  ותזונה נבונה וחומלת. ביס באחד הקישים יבהיר על מה מדובר – פרגנו לכם אחד ומיד.

פיצאסו – פיצה טבעונית באשקלון – כבשה את לבם וקיבתם של כל טבעוני האזור! הפיצות המוכנות במקום מגיעות עם גבינת קשיו איכותית ומעולה שכולם מתלהבים ממנה. עוד בתפריט: פיצות, פסטות, סלט ואפילו קינוחים מרתקים בדמות פיצה פיסטוק-חלווה ופיצה שוקולד שניתן להוסיף לה אגוזי לוז מסוכרים וחלווה. המחירים נוחים והיחס מצוין. בתיאבון!

קסבה – קפה-מסעדה פלורנטיני אסלי – מציע אוכל מעולה הכולל מנות טבעוניות רבות. את הטעם הטוב אפשר ומומלץ לחוות תוך ישיבה בחצר היפהפייה של המקום, עם עוד אנשים מתוקים כמותכם, שממלאים את הקסבה תמיד. המקום עשיר באווירה ביתית-שכונתית שפותחת פתח לשיחה וליצירתיות, וכשאל אלו נלוות מנות מלאות חמלה – התענוג כפול!

כשבא לכם אוכל יפני טבעוני “אובן קובן” שממוקמת ברחוב הארבעה בתל-אביב תספק מענה מושלם. במטבח המסעדה מכין שף ציון בר נץ מנות עם פרשנות מודרנית למטבח יפני מסורתי. התפריט מציע מגוון מנות שחלק מכובד מהן טבעוני וכולל מבחר ראשונות וסלטים, נודלס, מנות אורז וסושי מעולות. ישנו גם מגוון רחב של מנות ללא גלוטן. הסגנון מגניב ומזכיר סמטה צרה בטוקיו. יחד מדובר בחוויה מעולה!

שאפל בר פלורנטין – פאב קלאסי ופשוט בתל-אביב, מקום לשבת בו ולהתחבר עם אנשים. השאפל בר מציע תפריט טבעוני עשיר במיוחד הכולל המבורגר טבעוני, פיצה טבעונית, שווארמה, צ’ילי קון קארנה, נשנושים לצד הבירה ועוד! מידי יום שני תוכלו להנות גם מ 30% הנחה על התפריט הטבעוני. אל כל אלו מתלווים משדרי ספורט ואווירה ביתית מיוחדת.

באנאפה – קונדיטוריה ובית קפה צרפתי ברעות – מבחר מנות טבעוניות מושקעות. משמעות השם הצרפתי היא “עשוי טוב” ובניצוח נורית, בוגרת אונ’ ליון, בירת הקולינריה הצרפתית, וקונדיטורית La fait הידועה, אכן הכל עשוי למופת וטעים מאוד. המקום לתענוגות חך ולמנות ייחודיות כמו סטייק דלעת – נתח דלעת צלוי בסילאן, אורגנו ושום על מצע נזיד עדשים שחורות בגזר ופטרוזיליה!

“טבע אוכל” (לשעבר “חומוס טוב ועוד”) – מסעדה טבעונית 100% בכפר סבא – מציעה מגוון רחב של תבשילים ביתיים, סלטים שונים ונהדרים – הכל על טהרת הטבעונות – ומתגאה גם בחומוס משובח. ליד האוכל הטעים תיהנו גם מאווירה נעימה, שירות מצוין ומחירים נוחים. חלק מהכנסות המסעדה מיועדות להצלת כלבים בארץ ובעולם. יש גם שירות T.A ומשלוחים.

ברשת לג’נדה – גלידות סורבה מ-100% פרי עם 0% שומן, וגלידות ללא סוכר. בנוסף בלג’נדה אושר מתוק וטבעוני מופלא – מקפא יוגורט סויה ייחודי עם תוספות לבחירה: שוקולד, פירות, אגוזים, גרנולה ועוד, ורטבים איכותיים ומשגעים.
יהושוע חנקין 9, עפולה | האגס 9,  ראש פינה | קניון G, יקנעם עילית |קניון מול זכרון, זכרון יעקב | טיילת נהריה, נהריה

“טוני וספה” רשת פיצריות איכותית בתל אביב והרצליה הפכה גם היא לוויגן פרנדלי!  מבין מגוון הפיצות של הרשת, העשויות מבצק מושלם, תוכלו להנות גם מפיצה טבעונית, על בסיס גבינת סויה. הפיצות מלבניות ומתומחרות לפי משקל. נסו את פיצת פרימוורה עם רוטב עגבניות, פטריות, קישואים, עלי רוקט ועגבניות ואת פיצת הבצל פטריות הפיקנטית.

בית קפה – מסעדה ברחובות, עם תפריט טבעוני מגוון, המאפשר לכם להרכיב בעצמכם את הכריך או הסלט האהוב עליכם. בתפריט מספר סוגים של בייגלים אמריקאיים וממרחים טבעוניים שונים כגון ממרח סויה, פסטו, עגבניות מיובשות, חצילים ועוד. לכל אלו ניתן להוסיף ירקות ותוספות שונות. התפריט הטבעוני מציע גם כריכים טבעוניים מוכנים כגון סביח, כריך בטטה או טופו. ניתן גם לרכוש סלטים וממרחים במשקל.

במלביה – טברנת מלבי משובחת בת”א בכניסה לשוק הכרמל, ומקום פופולרי בחיי הלילה בעיר – יש סחלב או מלבי טבעוניים על בסיס חלבי סויה וקוקוס, מגוון רטבים: רוטב קלאסי, קרמל, מי ורדים, לימון-הל… ותוספות שוות: חלבה, שברי עוגיות, שערות קדאיף, אגוזים מסוכרים ובוטנים. האווירה טובה, המוכרים מצחיקים, שש-בש על השולחנות ועוד המון כיף. קפה שחור על חשבון הבית.

“קפה כליל” שבמושב כליל בגליל הוא מקום בילוי זרוק ומענג – אוהל אירוח חינני וצבעוני שלוקח את הזמן לאט ובנחת. התפריט בבית הקפה הוא צמחוני-טבעוני וכולל מגוון מנות ביתיות מופלאות, אוכל הודי, ארוחות בוקר מפנקות, עוגות ועוגיות מאפה בית, קינוחים, תה צמחים וקפה משובח הישר מהמקינטה. מסביב בוסתן עצי פרי ובפנים מוסיקה חיה ויין טוב. פתוח בסופי שבוע בלבד.

“פריה” – בר-בריאות טבעוני חיפאי – מציע אלטרנטיבה טעימה, בריאה וחומלת לארוחות בוקר, צהריים וערב. פרי-שייקים, שייקים ירוקים, מיצים טבעיים, סלטים עם דגנים וקטניות, מרקים, דייסת שיבולת שועל וקרטיבים טבעיים. הכל ב”פריה” מוכן במקום בשיא הטריות, ממיטב חומרי הגלם הטבעיים, ללא תוספת סוכר, חומרים משמרים ומזונות מעובדים – כולל חלב שעשוי מ-100% שקדים!

“מנדרין” – רשת בתי הקפה המובילה בצפון – הטמיעה בתפריטיה מנות טבעוניות איכותיות, מגוונות ומושקעות, עבור הקהל הטבעוני הגדל כל העת. מוזמנים להגיע ולהתענג על ארוחת בוקר, טוסטים, כריכים ועיקריות טבעוניים וכן על שייקים על בסיס חלב שקדים או מיצי פירות, גרניטות על בסיס פירות, מיצים סחוטים ומשקאות חמים וקרים, שניתן לבקש על בסיס חלב סויה/שקדים.

לפאב החסידה מפרדס חנה-כרכור תפריט חדש ובו בין היתר מנות מיוחדות בעבור טבעונים וצמחונים – 2 סוגי המבורגר צמחוני, ראפים וכריכים טבעוניים, 5 סוגי פיצות טבעוניות, 3 סלטים חדשים, פלטה טבעונית אחת ועוד 10 מנות ראשונות ונשנושים טבעוניים וצמחוניים. ליד הנחת הזו תוכלו להרים כוס של בירת בוטיק ישראלית.

פאפאס – מסעדה איטלקית איכותית עם אווירה נהדרת ואיכותית – ממוקמת באופן מקסים במרכז תל-אביב, בצמוד לשוק הכרמל, ומציעה אוכל מגוון הכולל גם מבחר מנות טבעוניות כמו פסטות, סלטים ופיצות. כל המנות בפאפאס מוכנות מחומרי גלם איכותיים וטריים, וניכרת בהן ההקפדה על טריות, טעם ייחודי ומראה משובב לב.

סניף בוגרשוב תל-אביב של רשת צ’וקה – המתמחה באוכל אסייתי וסושי מעולים – הוא חלוץ הטבעונות מבין סניפי הרשת. במקום תפריט טבעוני עשיר באופציות מכל רחבי המטבח האסייתי: ראשונות כמו אגרול וסלטים, כיסוני דים סאם, מרקים, מנות ווק מוקפצות וסושי טבעוני מושלם. אל המנות המענגות והקינוח המעולה מתלווה אווירה חמה וטובה שמספקת כיף גדול לאוכל החומל והבריא.

משק ברזילי התמקם לו במקום ציורי בנווה צדק (יש אפילו חצר יפה) והתחיל כבית קפה צמחוני. כיום מציע המקום גם אוכל טבעוני מגוון וכל המוגש בו אורגני ומעולה ומתאפיין בבישול בריא ומלא. בתפריט מנות מבוססות ירקות ופירות אורגניים הגדלים בשדה ובמטעים הסמוכים למסעדה. אל תחמיצו את ארוחת הבוקר הטבעונית המעולה!

“רוזמרין פיצה” – פיצרייה ידידותית לטבעונים – שוכנת ברחוב לינקולן בתל-אביב. המקום מציע פיצה עם שני סוגי תחליפי גבינה ותוספות לבחירה, וכן קלצונה טבעוני עם חצילים וסלט טבעוני. ניתן לאכול במקום או להזמין במשלוח הביתה. בתיאבון!

חומוס אבו דאבי, השוכן ליד הסנטר בת”א, הוא חומוסייה טבעונית מעולה וכיפית. בין התענוגות של המקום – מנות ניגוב כמו חומוס-פול, חומוס-טחינה, משוואשה, מחלוטה וטחינה. כל מנות החומוס מוגשות בתוספת גרגירי חומוס חמים, פטרוזיליה, כמון ושמן זית, ואפשר לקבל תוספת על חשבון הבית. עוד בתפריט: סלט ערבי, צ’יפס, פלאפל ובקלוואה לצד הקפה שמקבלים בחינם בתום הסעודה.

ברשת לג’נדה – מוקד עלייה לרגל לטבעונים שיודעים מה טוב – גלידות סורבה מ-100% פרי עם 0% שומן, וגלידות ללא סוכר. בנוסף בלג’נדה אושר מתוק וטבעוני מופלא – מקפא יוגורט סויה ייחודי עם תוספות לבחירה: שוקולד, פירות, אגוזים, גרנולה ועוד, ורטבים איכותיים ומשגעים. רשימה מעודכנת של הסניפים בהם נמכר יוגורט סויה מופיעה בעמוד הרשת באתר ויגן פרדלי.

מסעדת עוגתה מקיבוץ כנרת עשתה מהפך והיא כיום 100% טבעונית! בתפריט הטבעוני של עוגתה אוכל מופלא שכולו הולך עם הלב. האוכל בעוגתה הוא אהבה אחת גדולה ועכשיו גם מלאת חמלה ונתינה! בין השאר בתפריט: סמבוסקים, סלטים, מנות ניוקי ורביולי, קישים, סינייה, המבורגרים, כריכים וקינוחים. ניתן לקנות אוכל הביתה. המבחר משתנה וגדל בימי ו’. רצוי להתעדכן ולהזמין מראש.

אותנטבעי – מפעל קטן בדימונה לייצור ושיווק מזון טבעוני בלבד – מציע שירותי קייטרינג טבעוני מיוחד לאירועים, עם המזנון הטבעוני הנייד הראשון בישראל שמגיע לכל נקודה בארץ והופך כל אירוע לאטרקציה. האוכל מיוצר בשיטות אותנטיות ולא מתועשות, בהתאם למסורת בת 50 שנות טבעונות בקהילת העבריים בדימונה. הסייטן המופלא של אותנטבעי מתוצרת עצמית – מי שיטעם יבין.

לרשת לג’נדה מספר סניפים בתל אביב והיא מציעה גלידות סורבה טבעוניות  מ-100% פרי ו 0% שומן, גלידות ללא סוכר ויוגורט סויה ייחודי עם תוספות לבחירה: שוקולד, פירות, אגוזים, גרנולה ועוד.
דיזינגוף 94, תל אביב
רוטשילד 45 תל אביב
נמל יפו 30, מחסן 1, יפו

קונדטוריית “פיס אוף קייק”, זאת כולם יודעים, מפנקת תמיד ובגדול. “קפה עלמה” שוכן בצמוד ל”פיס”, ביהודה הימית ביפו, ומגיש את המאפים, הלחמים והעוגות שמגיעים אליו הישר מהמאפייה הצמודה. בנוסף בעלמה תמצאו מנות שף איכותיות, מגוונות, משביעות, בריאות וטעימות ומבחר מאכלים וטבעוניים מנצחים, למשל: שקשוקה טבעונית, בולונז טבעוני, ומוס שוקולד ונוגט!

“בית מרווה” החיפאי מציע קייטרינג טבעוני משובח, ללא מוצרים מהחי ומתגאה בתפריט אוכל הודי טבעוני עשיר בטעם וניחוחות. התפריט מבוסס על שפע קטניות, דגנים וירקות טריים, וגם קמחים ללא גלוטן (קמח עדשים, קמח חומוס ועוד). בנוסף מועברות במקום בסדנאות בישול הודי טבעוני מושקעות ושוות במיוחד.

אצל “אורנה ואלה” הוותיקות והמעולות מרחוב שנקין בתל-אביב תפריט רחב של אוכל גורמה נהדר ומושקע. בתפריט מבחר אפשרויות לתענוגות חך מלוחים ומתוקים, ולנוחותכם מסומנות בו מנות טבעוניות, צמחוניות, מנות ללא גלוטן וללא לקטוז. בתיאבון!

בסניפי רשת המסעדות והמאפיות של “לחם ארז” המיתולוגית נענו לרוח הזמן ומציעים תפריט עם מנות טבעוניות מסומנות, ביניהן למשל: ארוחת בוקר טבעונית; שקשוקה טבעונית; פוקאצ’ה ניגובים; פטריות צלויות; סלט אסייתי; אנטיפסטי ועוד. הכל עשוי בעבודת יד וממיטב חומרי הגלם הטריים.

קייל – Kale – מהרצליה מתמחה באוכל בריא, אורגני וטבעוני, ומציע משלוחי אוכל ביתי. בקייל מכינים מחומרי גלם טבעיים (בעיקר מירקות ופירות אורגניים הישר מהחקלאי, דגנים, קטניות ותבלינים) מזון טרי ומשובח, לא מעובד ולא תעשייתי, המוכן בעת ההזמנה, ומזון סאטווי יוגי מצוין! פתוחים לארוחות צהריים והזמנות בימי א’-ה’. בסופי יש גם לחמי שאור ועוגות ביתיות.

לרשת “סושה” – המגישה אוכל אסייתי נהדר וסושי מושקע – אגף תפריט טבעוני ובו מנות מדליקות כמו: סלט וואקמה; ספייסי טופו – קוביות טופו פריכות ברוטב צ’ילי לימוני; סושי העונה לשמות פוטו TV, מאקי TV, רול TV ויממבה TV; ועוד. לרשת סניפים בערים ראשון לציון, חולון, ת”א, בת ים, גבעתיים-ר”ג ורחובות. יש גם משלוחים וטייק-אווי.

רשת הגלידריות הפרוסה בכל רחבי הארץ מציעה לטבעונים גלידות סורבה מ-100% פרי ומקפא יוגורט סויה עם מגוון תוספות כגון אגוזים, גרנולה, שוקולד, פירות למינהם ועוד. ואם כבר גלידות טבעוניות ובריאות, תוכלו להזמין גם גלידות מיוחדות ללא סוכר.

“קפהסיטו” שבמושב אמירים מגיש אוכל בריא ונהדר באווירה גלילית. בשישי – מזנון ארוחת בוקר עשיר ומיוחד – שפע סלטים, מאפים, גרנולה תוצרת בית ועוד. בימים א’ עד ה’ עסקיות במחיר מפתיע. התפריט המגוון מאפשר להרכיב ארוחות צהריים וערב מעולות, שנעשות באהבה ובמקום! בקפהסיטו מנות טבעוניות רבות וכן לחם ללא גלוטן.

גלידה איטלקית אמיתית ועכשיו גם טבעונית ! ב”גלידרייה סיצילאנית” תוכלו להנות  מגלידות סורבה טבעוניות על בסיס 70% פרי, או מגלידות על בסיס סויה במגוון טעמים: חלווה, אגוזי לוז, שוקולד בלגי, שוקולד תפוזים, קוקוס ועוד. כל הגלידות טריות ומוכנות במקום. לצד הגלידות מוגשים גם קינוחים מתוקים ומשקאות חמים.  לגלידריה שני סניפים נוספים בתל אביב.

קונדיטוריה משפחתית כשרה למהדרין בגבעתיים – מציעה שפע מוצרים טבעוניים מעולים! בקונדיטוריה גאים לקחת חלק במהפכה הטבעונית עם מגוון עצום שמתאים לטבעונים: מאפי שמרים, בורקסים, עוגות בחושות, עוגיות, עוגות פס מובחרות, עוגות יומולדת, קישים, בלינצ’סים ועוד – קולקציה טבעונית יצירתית ומגוונת הכובשת גם את חובבי המתוקים המושבעים.

“קייל” בהרצליה מסעדה טבעונית עם מטבח אורגני המגישה ארוחות בריאות ביתיות בשירות משלוחים ובאיסוף עצמי. בקייל כל הירקות והפירות אורגניים ונרכשו מהחקלאי, הארוחות נעשות בטרם הגשתן והן תמיד מגיעות טריות ומלאות חיוניות. יש עסקיות ואוכל מהנה, טעים ומעולה. יש גם סדנאות תזונה מרתקות. לבריאות!

במסעדה האיטלקית אמרטי חיפה מגוון מנות טבעוניות טעימות מחומרי גלם איכותיים, פירות וירקות טריים ובשמירה על ערכים תזונתיים בזמן הבישול. הפסטות מיוצרות במקום, הניוקי מוכן ידנית מתפו”א טריים ופיצה ניתן להזמין עם מגוון תוספות. משלוחים מאזור קריית ים עד וכולל מושבי חוף הכרמל. מוזמנים ליהנות!

בכרכור שוכנת פיצרייה ובה פיצות העשויות עבודת יד מקמח איטלקי משובח – “אוליו פיצה” – המציעה את כל הפיצות שלה גם עם גבינה טבעונית. עוד בתפריט: פסטות, סלטים ובחורף מרקים איכותיים, כך שטבעונים מוזמנים להתענג במיוחד במקום! משלוחים לאזור פרדס חנה כרכור, לאזור התעשייה קיסריה ולישובי הסביבה.

ב”נולה סוקס” שבחיפה יש אוכל טוב עם מגוון מנות טבעוניות (מה תאמרו על שניצל כרובית המוגש עם סלט עלים ועגבניות שרי?), אלכוהול מעולה, אמנים מקומיים, הופעות חיות ותערוכות אמנות. במקום מוצעות ארוחות עסקיות מפנקות וארוחות לסטודנטים, הופעות ג’אז בצהרי שישי, בימי ראשון 1+1 על בירות ויין, ועוד.

ב”אלכסנדר” בקרית ביאליק מוגש מטבח שף איטלקי מודרני, מהיר, טרי ורענן במחירים נוחים. חומרי הגלם האיכותיים והשף המוכשר יוצרים בצק מחמצת, רטבים על בסיס עגבניות תמר, עשבי תיבול טריים ועוד. בתפריט תמצאו בו בין השאר פיצה טבעונית – רוטב עגבניות, גבינה טבעונית, בצל, פלפלים ורוקט ועוד.

מסעדה טבעונית בתל אביב, שמציעה את כל הטוב שבטבע: מיצים טבעיים, שייקים ללא סוכר, כריכים, סלטים ומתוקים. אם אתם ממש רעבים תשמחו לגלות בטבעל’ה גם טוסטים, קבב והמבורגר טבעוני. התפריט מקוטלג לפי מנות עשירות בחלבון, מנות דיאטתיות, מנות ללא גלוטן ומנות בעלות ערכים תזונתיים גבוהים במיוחד. למסעדה סניף נוסף בכפר סבא.

ב”בדרה” – מסעדה טבעונית באווירה כפרית ברחובות – המקום נעים ומרגיע, כנראה בזכות העיצוב המבוסס על חומרים ממוחזרים (אפילו כיסא התינוק נבנה בידי הבעלים!). בתפריט מנות מעולות שמוכנות ממוצרים טריים ואיכותיים, ללא חומרים משמרים או חומרי התפחה. מיץ הלימון נסחט במקום, החומוס נטחן עם כל הזמנה. בואו עם הילדים שיקבלו בצק ויוכלו ללוש ולהכין לעצמם פיתות.

בית קפה איטלקי ברמת גן – מגוון מנות טבעוניות מעולות שהן אוכל איכותי הנפגש עם לקוחות שבעי רצון ושבעים. המטבח הפרונטאלי מציע מנות המוכנות במקום בעבודת יד בשיטות איטלקיות מסורתיות: מגוון פסטות ושישה רטבים טריים טבעוניים, רביולי סלק במגוון רטבים, ברוסקטה, מרקים, ספיישלים מתחלפים וקינוחים. כולם טבעוניים וטעימים במיוחד.

טפיוקה היא מסעדה אסיאתית קטנה ופינתית בראשון לציון שבה האווירה נעימה והשירות אדיב. בתפריט גם מבחר מנות טבעוניות נהדרות (דים סאם, סלטים, מרקים וקינוחים) במחירים נוחים. מה תאמרו על סלט טפיוקה – מיקס עלים, גזר, פלפלים, עגבניות שרי ואגוזי מלך בליווי טחינה יפנית וגיוזות? נהדר! אל תחמיצו את המשקה אקזוטי המרענן לאסי מנגו ונענע שמוכן על בסיס חלב קוקוס.

בקיבוץ בית העמק, במבנה נוסטלגי ששימש בעבר כמקלחות המשותפות של הקיבוץ, שוכנת “שאור” – מאפייה מיוחדת המכינה מגוון לחמים, עוגיות, עוגות, גרנולה, קרקרים מפשתן, Raw Food, ממרחים טבעוניים, ריבות ואפילו בירה מקומית והכל טבעוני (למעט הפיצה), מושקע וטעים! בעלת המאפייה הטבעונית מקפידה על חומרי גלם איכותיים וטריים, על יחס אישי וחם ללקוחות והאווירה נפלאה.

מסעדת “הרדוף” שוכנת בסביבה גלילית וירוקה במושב הרדוף. המסעדה צמחונית ויש בה גם מגוון מנות טבעוניות. הנוף מרהיב ועשיר בעצים וצמחייה, והאוכל המצוין מוקפד ועשוי ממיטב חומרי הגלם – המזון הצמחי מגודל על ידי המסעדה בגידול אורגני ואיכותי. בתפריט מנות נפלאות כמו: קדרת חמשת הדגנים; דאל הודי; מוסקה טבעונית; ולקינוח – כדורי תמרים או פרפרה תמרים וחלווה.

שורשים – אוכל טבעוני בטעם ביתי – משכונת שפירא בתל-אביב הוא שירות המציע מגוון מנות אוכל טבעוני מושקע וטעים להפליא!  ב”שורשים” מכינים בעבורכם בהזמנה מראש אוכל ביתי, עוגות וקינוחים לקחת הביתה. מוצרי הגלם מהם מוכנים כל מטעמי “שורשים” הם איכותיים במיוחד והמנות מתאפיינות בקיבוץ גלויות של מיטב מאכלי העדות בארץ.

קפה קאימאק הוא בית קפה צמחוני בתל אביב, שבו מוצעות מבחר מנות טבעוניות טעימות. לקאימאק שני סניפים בעיר – אחד בשכונת פלורנטין והשני ברחוב עזה ביפו.  בבית הקפה הקטן אווירה מיוחדת וחברית וקהל לקוחות קבוע. מדי פעם יש ג’אמים והופעות חיות ותמיד טעים, משביע ומהנה במיוחד.

הג’אם בחיפה הוא מסעדה צמחונית ביום ומדי ערב משמש במה לאמנים מקומיים להופעות חיות. המקום נקי ומקושט בכלים מעולם המוזיקה, והצוות אדיב ומקצועי. בתפריט: חציל קלוי עם טוסטונים וטחינה; מרק היום; לחם הבית ומטבלים; סלטים; תבשיל בורגול; קציצות עדשים; פלטת תפו”א ובטטה; ועוד.

בסניף קריית טבעון הפופולרי של פיצה פאדל פיצות מצוינות ומגוון מנות נהדרות. בתפריט סימונים למנות טבעוניות ומנות שניתנות ל”טבעון”. יש פיצות עם גבינה טבעונית ומגוון מנות כמו מלוואח, סלט פסטה קר, ספגטי ברוטב עגבניות ועוד. האווירה נעימה וביתית, המחירים נוחים והאוכל טעים. ניתן להזמין במשלוח.

ב”מאמארוני” – מסעדת פועלים קטנה בנתניה – מגישים תפריט אוכל איטלקי אמיתי בטעם ביתי, הכולל מגוון מנות טבעוניות (כמו: כריך עוף צמחי; פטיצ’יני יקיטורי; נודלס; וניוקי ספיקאו). כל המנות, לרבות הבצקים, נעשים במקום מחומרי גלם מובחרים, דבר המבטיח מנות טריות ואיכותיות וכמובן – טעימות במיוחד.

ב-Air Caffe רעננה משלבים מראות פסטורליים עם אוכל מענג. העיצוב בהשראת הפאנג שווי – מים מפכפכים מקיפים את החצר יפה והבילוי על דק עץ בפינות ישיבה מרווחות בחוץ או בחלל הפנימי השקוף והחמים. לאווירה הקסומה מתווסף תפריט טבעוני מעולה ועשיר וכן טעים. יש אפילו עסקית טבעונית. נפלא!

“חומוס טוב ועוד” שבמרכז כפר סבא מציע אוכל טעים, אווירה נעימה ומחירים נוחים. גם השירות מעולה וחלק מהכנסות מוקדשות להצלת כלבים בארץ ובחו”ל. יש טייק אווי ומשלוחים וקניית אוכל הביתה לשבת. בתפריט: חומוס, סלטים, פריחולס, מוקפץ, מרקים, שניצל, מלבי, קינוחים, ועוד הרבה אוכל טבעוני וטעים.

גלידרית פרדו הוותיקה והאיכותית מרמת השרון מציעה מבחר טעמי גלידה מעולים, ובהם טעמים רבים של גלידות סורבה 50% פרי וכן טעמים חדשים על בסיס חלב סויה – כל הגלידות הללו מתאימות לטבעונים והן נפלאות. המקום הוא מפעל ביתי ומשפחתי שמייצר למעלה מ-100 טעמי גלידה איכותית. יש גם משלוחים!

במרקיה – מסעדה ביתית בירושלים – מבחר מרקים נהדרים ועוד מנות טעימות באווירה נעימה, ויש גם הופעות חיות בשעות הערב ושפע של משקאות אלכוהוליים. כבר כשנפתחה לפני יותר מ-10 שנים הייתה המרקיה צמחונית וכיום היצע המרקים הטבעוניים גדול וכולל: מרק אפונה, שעועית עגבניות, מרק הודי עם חלב קוקוס ועוד.

בסניפי “גלידרייה סיצילאנית” שבת”א ובהרצליה יש יותר מגלידות סורבה טבעוניות! במקום גלידות סויה טבעוניות משובחות כמו: שוקולד בלגי, שוקולד תפוזים, חלווה, שוקולד אגוזים, קוקוס ואגוזי לוז – כולן טריות, על בסיס סויה ומוכנות במקום. יש גם סורבה על בסיס 70% פרי בטעמים: לימונצ’לו, אגסים ביין וקינמון, מלון ליצ’י ונענע ועוד ועוד. טעים, בריא ומלא חמלה.

נוקטורנו – בית קפה-מסעדה חלבי-צמחוני-טבעוני ובר מגה-שיקי – פועל שנים רבות בשכונת נחלאות הקסומה בירושלים, במדרחוב בצלאל 7, במתחם ‘מעצבים בעיר’. במסעדה מוגש שילוב מהנה של קולינריה ואמנות באווירה ירושלמית. בערב הופך נוקטורנו לפאב דינמי עם מופעי מוזיקה ואמנות, בירות מהחבית ואלכוהול משובח.

האקליפטוס – מסעדת שף ירושלמית איכותית הידועה במטבח הירושלמי-ארצישראלי-תנ”כי שלה – ממוקמת בכיכר ספרא הציורית ומושכת סועדים מכל רחבי הארץ ותיירים מהעולם. במסעדה מגוון מנות טבעוניות מצוינות ומוקפדות שמוכנות מחומרי גלם איכותיים ומקומיים. האוכל יצירתי, מושקע וייחודי וחוויית האכילה נפלאה!

“זמורה אורגני” – מסעדה צמחונית-אורגנית בירושלים, שמהווה חלק מרשת חנויות מזון אורגני וטבעי בעיר. המסעדה נמצאת בסמוך לחנות בתלפיות והמנות המוגשות שם מורכבות ממוצרי החנות. התפריט טבעוני בחלקו הגדול ובו סנדוויץ’ טופו, קציצות, מרק, סלט, קינואה, ו”כדור אנרגיה” – מעדן פודינג אורז עם חלב קוקוס. מכל אלו תוכלו להנות לצד מיצים הנסחטים במקום או קפה איכותי ואורגני.

מסעדת תאנים היא אחת המסעדות הצמחוניות הוותיקות בירושלים. למסעדה תפריט יצירתי שמציע מאכלים נפלאים לצמחונים וגם לטבעונים, וביניהם: מרקים, סלטים, כריכים ומנות עיקריות, וכן מנות ים-תיכוניות ומנות מהמזרח והרבה מנות טעימות על בסיס טופו. מהמסעדה נשקף נוף חומות העיר העתיקה והאווירה משולמת.

מסעדת האגס 1 מירושלים שוכנת בסמטאות שוק מחנה יהודה. על כתובת המקום שר אהוד בנאי שסיפר על מורטות העופות. כיום באותו מקום אפשר לראות הווה שונה וחומל כלפי בעלי החיים – המסעדה הנהדרת מגישה מגוון מנות צמחוניות וטבעוניות מעולות. בנוסף לעיצוב באווירת השוק הציורית ניתן לשבת מחוץ למסעדה וליהנות מהשוק עצמו. יחד מתקבלת תחושה ביתית, אינטימית טעימה ומענגת.

ל”מוצרלה” – פיצרייה השוכנת בקמפוס הר הצופים של האוניברסיטה העברית בירושלים – גם תפריט טבעוני מצוין הכולל מגוון פיצות, טוסטים, ניוקי תפו”א ופסטות טריות בעבודת יד, במגוון שילובים על בסיס חלב קוקוס. מה דעתכם על הפסטה הירוקה – בלרינה תרד ברוטב פסטו, שעועית, אפונה וקישוא? פוקצ’ה אנטיפסטי? ואולי “סתם” פיצה פורטובלו? לחם שום מענג? בואו לטעום וליהנות!

בלב שכונות קטמון הישנה שבירושלים שוכן בית קפה נעים ואותנטי. המבנה בן מאה השנים של הקפה מרהיב ביופיו ומייצר במקום אווירה נהדרת. בתפריט העשיר מבחר מנות פתיחה, פסטות, כריכים, פוקצ’ות ועוד, וכן מנות מתחלפות יומיות. בעל המקום הטבעוני דואג לקהל הטבעוני עם תפריט טבעוני מיוחד ועשיר המציע החל מארוחות בוקר ועד תבשילי צהריים מפנקים וטעימים במיוחד.

ב”קונדיטורית חגית” – בית קפה וקונדיטוריה השוכן מול אוניברסיטת בר אילן – מכינים ומגישים תפריט שבו מגוון מנות טבעוניות. האווירה במקום כפרית ונעימה וההיצע טעים, טרי ומצוין. יש ארוחות בוקר, מאפים, כריכים, פסטות, ממרחים משובחים ועוגות מעולות – כולם מוכנים בעבודת יד. ניתן להזמין מראש, לבוא ולקחת וכמובן גם לשבת במקום וליהנות מארוחה טובה.

סמבוסביח – מסעדת פועלים טרנדית מפ”ת – מציגה פיתוח חדשני: סמבוסק שהוא גם סביח! במקום מוצע גם סמבוסביח טבעוני מצוין! בתפריט עוד מנות טבעוניות מעולות כמו קובה בורגול, סמבוסק טבעוני, סלט ירקות ומלבי טבעוני. הבילוי בסמבוסביח ביתי ונעים, אותנטי, צעיר וטעים במיוחד. במסעדה מקפידים על רמה גבוהה של ניקיון ואסתטיקה וזאת לצד מחירים זולים ומנות נדיבות מאוד.

בסניפי “גלידרייה סיצילאנית” שבת”א ובהרצליה יש יותר מגלידות סורבה טבעוניות! במקום גלידות סויה טבעוניות משובחות כמו: שוקולד בלגי, שוקולד תפוזים, חלווה, שוקולד אגוזים, קוקוס ואגוזי לוז – כולן טריות, על בסיס סויה ומוכנות במקום. יש גם סורבה על בסיס 70% פרי בטעמים: לימונצ’לו, אגסים ביין וקינמון, מלון ליצ’י ונענע ועוד ועוד. טעים, בריא ומלא חמלה.

“בורדו” היא פיצרייה צעירה בנס ציונה שבתפריטה גם פיצות טבעוניות טעימות. חומרי הגלם לפיצות איכותיים ביותר, לרבות קמח איטלקי מיובא מאיטליה וגבינת מוצרלה טבעונית מיוחדת שמיובאת מאנגליה. בנוסף לפיצות תמצאו ב”בורדו” גם מגוון סלטים טבעונים טריים ונהדרים. בפיצרייה האווירה נעימה, המחירים נוחים והשירות מוצלח. יש משלוחים לנס ציונה, באר יעקב ומזרח ראשל”צ.

קאן קאי – מסעדת סושי טעימה – נולדה כמסעדה קטנה ואינטימית בקיבוץ עינת, בייבי של המסעדנית הדר אכרם כהן. כיום מונה “קאן קאי” 3 סניפים בעינת, ברמת גן ובגבעת שמואל. זה התחיל כסושי-בר והתרחב למטבח האסייתי החם עם מנות מוקפצות ונודלס. בתפריט גם מבחר מנות טבעוניות מלהיבות. קאן קאי – טעמים מהמזרח להנאת החך הישראלי.

קאן קאי הוקמה על ידי המסעדנית הדר אכרם כהן.  למסעדה שלושה סניפים: בקיבוץ עינת, ברמת גן ובגבעת שמואל. המסעדה החלה את דרכה כסושי-בר והתרחבה לרשת אסייתית המציעה מטבח מגוון עם מגון מנות דים סאם, סושי ומוקפצים. מלבד סושי טבעוני, תמצאו בתפריט מבחר מנות טבעוניות נוספות כמו אגרול, נודלס ועוד.

“פיט קפה” – בר-קפה בריאותי שממוקם בתוך מכון הכושר Vim בראשון לציון – מציע תפריט בריאות מזין ומושקע שמותאם לקהל הטבעוני ולמתאמנים הטבעונים (וכן למי שהגיעו רק בשביל האוכל…). בתפריט מוצעות מנות מפנקות ומזינות, ביניהן: קציצות ברוטב אדום; המבורגר טבעוני בלחמנייה; שקשוקה טבעונית; סלט טופו ופטריות; כריך אנטיפסטי; וקינוחים טבעוניים מתחלפים. לבריאות!

הבוטקה – בשני סניפיו מהרחובות התל-אביביים האינטימיים טשרניחובסקי ונחמני – הוא בית קפה קטן וחמוד המציע בין השאר תפריט טבעוני רחב ומסומן, הכולל ארוחת בוקר, כריכים חמים וקרים, מספר סוגי פסטות, ומנות מתוקות לקינוח. נסו את סלט הקציצות הטבעוניות, כריך ה”שוואמה” טופו, הפסטה בולונז מהירקות, הממולאים הנהדרים והמאפינס הטבעוני בטעם דלעת-שוקולד.

קאן קאי – מסעדת סושי טעימה – נולדה כמסעדה קטנה ואינטימית בקיבוץ עינת, בייבי של המסעדנית הדר אכרם כהן. כיום מונה “קאן קאי” 3 סניפים בעינת, ברמת גן ובגבעת שמואל. זה התחיל כסושי-בר והתרחב למטבח האסייתי החם עם מנות מוקפצות ונודלס. בתפריט גם מבחר מנות טבעוניות מלהיבות. קאן קאי – טעמים מהמזרח להנאת החך הישראלי.

בסניפי מסעדת “טנדורי” שבהרצליה ובת”א מכינים אוכל מונגולי, שמשולב בו קסם הבישול הפרסי וההודי. המסעדה עשירה באווירה נינוחה ובמטעמים משובחים, ביניהם מנות טבעוניות נהדרות – מאפים שונים; טדקאו דל – תבשיל מלכותי של עדשים צהובות; פאקורס – ירקות פריכים בציפוי קמח חומוס עם רוטב נענע ותמר הינדי; ירקות ביראני – אורז בשמתי מבושל עם ירקות וזעפרן; ועוד.

NOON – מסעדת קונספט חדשנית בבורסה בר”ג – מציעה בהרכבה עצמית ארוחות צהריים מעולות צמחוניות-טבעוניות, עשירות מאד ובריאות! ה-NOON מעוצב כ’מזנון’ מודרני בסגנון אירופאי. בר סלטים עצום ובו ירקות, קטניות, דגנים ורטבים; מרקים; תבשילים; סנדוויצ’ים; פשטידות; ומנות ייחודיות מתחלפות (קבב עדשים ברוטב סינייה, פלפל ממולא באורז מלא, ספרינג רול), רובן טבעוניות!

ב”תמרה יוגורט” – יוגורטיה איכותית ומפנקת לה שני סניפים בת”א – טבעונים יכולים גם הם ליהנות ממקפאים מעולים כמו: מקפא תפוז-גזר-ג’ינג’ר ומקפא אסאי שאותם ניתן לשלב עם פירות טריים, תוספות מגוונות ורטבים טבעונים (איך נשמע לכם רוטב שוקולד מריר?). ברוטשילד נמכר מקפא מצוין על בסיס חלב קוקוס. יש גם ארטיקים המוכנים במקום, בטעמים ושילובים מדליקים ונפלאים.

“מיץ מרק” – מסעדה טבעונית בגבעתיים – עושה לאורחים חם וטוב על הלב! בעלי המקום טבעונים וותיקים שיצקו את אהבתם לכל פרט במקום. האווירה נהדרת, העיצוב קפדני ומודרני, האוכל מושקע ומוכן ממיטב המוצרים בהקפדה על בריאות, והטעם מפנק! יש מיצים מפירות וירקות שנסחטים בשיטה השומרת על ערכם התזונתי, מרקים ותבשילים נהדרים, ויש אפילו אייס קפה טבעוני!

ה”אלבי” הוא מקום תל-אביבי מיוחד אליו מגיע קהל קבוע של אנשים מיוחדים. האווירה ביתית, המוזיקה מגניבה, העיצוב ייחודי וביתי ובתפריט היצע טבעוני גדול ביותר, במיוחד באגף המתוקים והקינוחים. הצוות במקום כמעט כולו טבעוני ומתחשב באופן מיוחד. יש מנות רבות שניתן “לטבען” וגמישות בהרכבת המנות הטבעוניות. חובה לנשנש צלוחית עוגיות ועוגת שוקולד פאדג’ חמה ומעלפת!

ב”אצל מיכה” – מסעדה ביתית וקטנה בת”א – מגישים אוכל טעים ומושקע המבושל מדי בוקר ממיטב חומרי הגלם על פתיליות. האווירה משפחתית, היחס אישי, השירות אדיב והמחירים נוחים. ניתן לרכוש הביתה זיתים, רטבים וסחוג שהוכנו במקום. בתפריט – חומוס: פול, טחינה, פטריות, צנוברים, משולש וגרגירים; מרק היום; סלט ירקות; מלבי סויה מעולה! ואין תשלום נוסף על חלב סויה!

ב-7 סניפי רשת בתי הקפה “אספרסו בר” – בת”א, הרצליה ופולג-נתניה – המאכלים והקפה איכותיים והבילוי עתיר סטייל בסגנון פריזאי. בתפריט הטבעוני מנות ייחודיות, עשירות בצבע ובטעם, כמו: טוסט מוצרלה סויה; קרפצ’יו סלק; טבולה קינואה; מוסקה – חציל, תפוחי אדמה, סייטן, מוצרלה סויה ורוטב עגבניות – אפוייה בכלי חרס; סורבה פירות; מאפה פילו תפוחים; וקינוחים אחרים.

קונדיטוריית Piece Of Cake נפתחה ביפו בשנת 2004 ומופעלת על-ידי צוות משולב של יהודים, מוסלמים ונוצרים – תושבי השכונה היפואית. במקום מוכנים בכל יום מאפים וקישים, עוגות ועוגיות ועוד שריחם ממלא את הרחוב. פיס אוף קייק משקיעה גם בהכנת מאפים וקינוחים משובחים ומפנקים לקהל הטבעוני (עוגת גזר, מוס שוקולד, בראוניס ועוד). המקום הינו חנות ולא ניתן להזמין מקומות ישיבה. למקום סניף נוסף במרכז תל-אביב.

פסטה’לה – פסטה-בר מבנימינה – מציע חוויה איטלקית מיוחדת. המקום מגיש פסטה טרייה ואיכותית שמיוצרת בארץ מחומרי גלם איטלקיים, עם רטבים טריים, מגוונים ומעולים. בתפריט של פסטה’לה גם מנות פסטה טבעוניות, ברטבי אלי אוליו, נפוליטנה ופסטו, ואף פסטות ללא גלוטן וקינוחים טבעוניים. הפסטות הטריות נמכרות גם לפי משקל במעדנייה המושקעת שבמקום.

“השופטים” הוא פאב, כמו שפאב קלאסי צריך להיות, אבל בהתחשב בהבנה החדשה וברוח החומלת והטבעונית יש בו גם מנות טבעוניות עכשוויות וטעימות. משנת 1981 הוא שוכן ברחוב השופטים פינת אבן גבירול ולו מעל 30 שנות פעילות עשירה באלכוהול ואוכל טוב. בתפריט בין השאר צ’יפס, טבעות בצל, טחינה וחומוס מתוצרת בית ועוד, או בעצם – כל מה שצריך ליד הבירה.

קפה קאימאק הוא בית קפה צמחוני בתל אביב, שבו מוצעות מבחר מנות טבעוניות טעימות. לקאימאק שני סניפים בעיר – אחד בשכונת פלורנטין והשני ברחוב עזה ביפו.  בבית הקפה הקטן אווירה מיוחדת וחברית וקהל לקוחות קבוע. מדי פעם יש ג’אמים והופעות חיות ותמיד טעים, משביע ומהנה במיוחד.

עלים ירוקים – Market Pick & Mix” היא רשת מזון צמחונית טבעונית, שהחלה את דרכה באוניברסיטת תל אביב וכיום מונה 4 סניפים  בת”א, בבני ברק וברמת גן. המסעדה מציעה תפריט צבעוני ומשתנה מידי יום הכולל סלטים ומגוון מנות מסוגים וטעמים שונים, בעלות ערך תזונתי גבוה. בין המנות הטבעוניות: קארי ירקות, קוסקוס, קציצות טופו, אנטיפסטי ועוד. כל סניפי הרשת כשרים (סניף ר”ג כשר למהדרין).

“קורדיליה ביסטרו” של שף ניר צוק שוכנת בחצר יפואית עתיקה ומשופצת, ששומרת על הצביון הישן והיפהפה, עם תקרה גבוהה, קשתות ערביות, וצמחייה מושקעת. בתפריט שילוב מטעמי המטבח הים-תיכוני עם מטבח צרפתי ובישול עכשווי, ויש גם מנות טבעוניות: סלטים, פוקצ’ות שמן זית, תבשיל אורז וטופו, שקשוקה טבעונית, קרפצ’יו ארטישוק ירושלמי ועוד מנות שף כולל קינוחים טבעוניים.

מערבית לצומת הרחובות קינג ג’ורג’ ואלנבי בת”א שוכן “חומוס הבית”. האווירה חמימה ונעימה, השירות אדיב והמחירים עממיים. החומוס הטרי מוכן בעבודת יד ללא חומרים משמרים, ובכלל חומרי הגלם למנות נבחרים בקפידה והירקות מגיעים משוק הכרמל הסמוך בכל יום. בתפריט מנות חומוס עם תוספות, שקשוקה טבעונית, ג’חנון ועוד – הכל טרי, איכותי ומבחר המנות הטבעוניות גדול!

לרשת “קפה לואיז” 10 סניפים שבהם מוגשת חוויית בילוי קולינרית בריאה, רגועה וטבעית. לרשת יש גם תפריט טבעוני עם מנות עשירות ומעניינות, בריאות, איכותיות, טבעיות ומזינות. בנוסף מגישים במקום מנות ללא גלוטן ומנות ללא סוכר. לבתי הקפה עיצוב ביתי ומרגיע ברוח הפאנג שוואי ובהם מעדנייה עם מגוון מוצרי בריאות וטבע, לחמים בלעדיים שנאפים במקום וממרחים ייחודיים.

קפה שלג התל-אביבי שוכן סמוך לים ולו מראה סטייל בתי הקפה בשנות ה-20. בתפריט מספר מנות טבעוניות שמבוססות על חומרי גלם מקומיים בטעמים ים-תיכוניים (כמו: סלט פריך – כרובית קולרבי, כרוב, גזר וצנונית, פטרוזיליה ושומשום ווסאבי). מדי יום מוצעים גם ספיישלים טבעונים ומרקים טבעונים. השירות במקום מעולה, האווירה נעימה, המוזיקה טובה, והמחירים נוחים.

הבוטקה – בשני סניפיו מהרחובות התל-אביביים האינטימיים טשרניחובסקי ונחמני – הוא בית קפה קטן וחמוד המציע בין השאר תפריט טבעוני רחב ומסומן, הכולל ארוחת בוקר, כריכים חמים וקרים, מספר סוגי פסטות, ומנות מתוקות לקינוח. נסו את סלט הקציצות הטבעוניות, כריך ה”שוואמה” טופו, הפסטה בולונז מהירקות, הממולאים הנהדרים והמאפינס הטבעוני בטעם דלעת-שוקולד.

“סאלם בומביי” התל-אביבית  – אחד המקומות היחידים בישראל בסגנון מסעדה הודית עממית (דהבה): מבנה צר וארוך עם מזנון בסוף המסדרון ואווירה אותנטית. התבשילים העממיים של המקום מוגשים מסביב לאורז ומשתנים מדי יום, ותמיד יש לפחות שני סוגי דאל – תבשיל עדשים – והמון תבשילי קטניות וירקות. כל התבשילים טבעוניים לחלוטין וללא גלוטן, ובעיקר טעימים ומזינים במיוחד!

CAFE XOHO בת”א צעיר ומגניב בטירוף – הסועדים צבעוניים, השירות חם והאוכל נפלא! בתפריט מוצעות גם מנות טבעוניות מהנות כמו: הסלט הטבעוני – חסה, ירקות טריים, צימוקים, גרגירי חומוס קלוי, טופו בגריל, רוטב אסייתי; כריך סלט טופו – ג’בטה, טופו, מיונז טבעוני, אגוזים, אבוקדו, נבטי אלפלפה; ועוד. לצד האוכל אלכוהול איכותי. יש גם הופעות חיות.

בסניפי מסעדת “טנדורי” שבהרצליה ובת”א מכינים אוכל מונגולי, שמשולב בו קסם הבישול הפרסי וההודי. המסעדה עשירה באווירה נינוחה ובמטעמים משובחים, ביניהם מנות טבעוניות נהדרות – מאפים שונים; טדקאו דל – תבשיל מלכותי של עדשים צהובות; פאקורס – ירקות פריכים בציפוי קמח חומוס עם רוטב נענע ותמר הינדי; ירקות ביראני – אורז בשמתי מבושל עם ירקות וזעפרן; ועוד.

“דה סטריטס” – רשת בתי קפה אורבנית תל-אביבית – מציעה אווירה נינוחה וצעירה, מוזיקה עדכנית, עיצוב מוצלח ומגוון רחב של מנות מצוינות. הסניפים בקינג ג’ורג’, אבן גבירול ובזל מגישים תפריט ובו מנות טבעוניות ומנות שאפשר לטבען, כמו: סנדביץ’ קציצות בורגול וטופו; המבורגרים טבעוניים; סלט אטריות אורז עם טופו בצ’ילי מתוק; פאי שוקולד, גרנולה וחמאת בוטנים; ועוד.

“תולעת ספרים” שברחוב מאז”ה – סניף חדש של התולעת המפורסמת מכיכר רבין – היא שילוב של בית קפה וחנות ספרים ומקום מפגש מרכזי בחיי הספרות והאמנות בת”א ובכלל. המקום ידידותי לטבעונים ומגיש קפה ללא תוספת תשלום לחלב סויה, עוגיות ועוגות טבעוניות, ומנות טבעוניות מעולות כמו: ראגו עדשים עם סייטן ברוטב סויה; שקשוקה טבעונית; כריך טופו מג’בטה חיטה מלאה; ועוד.

ב-4 סניפי “עלים ירוקים – Market Pick & Mix” בת”א, ר”ג וב”ב מוצעות מנות בריאות משתנות, טריות וצבעוניות שערכן התזונתי גבוה ולהן ניחוחות ותיבולים מגוונים. יש גם בר סלטים גדול ועשיר עם ירקות, קטניות ודגנים. בתפריט המקום מנות צמחוניות או טבעוניות רבות (כמו קארי של ירקות על מצא אורז הודי מלא עם ג’ינג’ר וציפורן), וכן מרקים ופינוקים משובחים לכל זמן.

בפאתי שוק הכרמל פועלת מסעדת “המטבחון” המגישה אוכל ביתי שמחמם את הגוף והנפש. במטבחון תפריט טבעוני גדול ובו מנות פתיחה וסלטים (טאבולה, סלט קינואה, ועוד), עיקריות כמו קוסקוס, מג’דרה, גיבץ’ על אורז, ממולאים (פלפל,כרוב ועוד) ואחרות. יש חמין טבעוני בשבתות. המקום צבעוני מאוד, מהנה ומשמח, השירות נעים ותפגשו שם גם הרבה חתולים שמנמנים ומאושרים.

“החומה הסינית” מת”א מגישה אוכל עממי שמאפיין את אזור לנצ’ו שבמערבה של סין. בכל יום מוכן מבחר סושי ואטריות חיטה טריות, באופן ידני ומסורתי. התפריט כשר ועשיר במנות טבעוניות כמו: טופו ברוטב חמוץ חריף מתוק, דים סאם טופו ירקות, טופו ברוטב “גובון” עם בוטנים, כרובית עם פטריות, נבטים “יון שון”, וקינוחים טבעוניים. האווירה חמימה רגועה ומשפחתית.

“יהלומה הביסטרון” משוק לוינסקי בדרום ת”א הוא מקום שכונתי ונעים המגיש מנות טבעוניות שמוכנות במקום מדי יום מחומרי גלם טריים. בין השאר בתפריט: פלאפל מצרי נהדר; סמוסה ים-תיכונית; כריך טבעי; מרק היום ותבשיל היום טרי משובח וחם, לפי מצב הרוח של יהלומה; עטאייף – כיסוני פנקייק מצרי במילוי אגוזים וצימוקים לקינוח ועוד. הכל מתומחר בעשרים עד ארבעים ₪ בלבד.

רשת פיצה “עגבניה” החלה את דרכה בשנקין תל-אביב בשנת 1999 עם בשורה – פיצה דקה ופריכה במיוחד. כיום לעגבניה 23 סניפים הפרושים בכל הארץ ובכולם מוגשות פיצות איכותיות מחומרים טבעיים בלבד, והיחס ללקוחות נעים. בהתאמה הוסיפה הרשת פיצות עם גבינה טבעונית בריאה ונהדרת – מוזמנים לטעום מהפיצה האיטלקית הטבעונית, הדקה והמשובחת ומאופציות טבעוניות נוספות כמו פוקצ’ות ולחם שום.

ב-4 סניפי “עלים ירוקים – Market Pick & Mix” בת”א, ר”ג וב”ב מוצעות מנות בריאות משתנות, טריות וצבעוניות שערכן התזונתי גבוה ולהן ניחוחות ותיבולים מגוונים. יש גם בר סלטים גדול ועשיר עם ירקות, קטניות ודגנים. בתפריט המקום מנות צמחוניות או טבעוניות רבות (כמו קארי של ירקות על מצא אורז הודי מלא עם ג’ינג’ר וציפורן), וכן מרקים ופינוקים משובחים לכל זמן.

לאחר הצלחתה של קונדיטוריית Piece Of Cake ביפו, נפתח סניף נוסף במרכז תל אביב. במקום מוכנים בכל יום מאפים וקישים, עוגות ועוגיות ועוד שריחם ממלא את הרחוב. פיס אוף קייק משקיעה גם בהכנת מאפים וקינוחים משובחים ומפנקים לקהל הטבעוני: עוגת גזר, מוס שוקולד, בראוניס, עוגת לוטוס ועוד מגוון רחב של עוגות ועוגיות. (המקום משמש כקונדיטוריה בלבד ולא ניתן להזמין מקומות ישיבה).

לרשת “קפה נטו” סניפים בכל הארץ בהם מטבח חדשני ובריא, קפה מעולה ושירות מקצועי. בתפריט הרשת מבחר מנות טבעוניות, איכותיות וטעימות וביניהן: א. בוקר, סלטים, כריכים וטוסטים, מנות עיקריות מגוונות (כמו אורז מדריד – נתחי טופו ברוטב פלפלים מוקפצים על אורז בסמטי צהוב ובצל ירוק, שום, לימון ושמן זית, בוטנים וקארי, פלפל וג’ינג’ר), שייקים טבעוניים וקינוחים.

בכל סניפי רשת דומינוס פיצה מציעים כיום מנות טבעוניות מיוחדות ושוות. הפיצה הטבעונית של דומינוס איכותית וטעימה וניתן להזמין אותה עם שלל התוספות של הרשת. עוד בתפריט מספר מנות טבעוניות ייחודיות וחדשות – אצבעות גבינה טבעוניות, קלצונה טבעוני, לחם שום עם גבינה טבעונית, פיצה אישית טבעונית, פיצה מקמח מלא, ואפשרות ל”תוספת גבינה” טבעונית!

מאחורי התחנה המרכזית החדשה של ת”א שוכנת מסעדת סינג לונג – מיני צ’יינה טאון עמוסת תענוגות חך שחלק נכבד מהן טבעוני. משפחה סינית מקסימה מנהלת את המקום ששומר על מסורת ואווירה סיניים. בין המנות הטבעוניות בתפריט: מרק ירקות, מרק אטריות אורז, אטריות שעועית עם ירקות, אורז באגוזים, חצילים בשום, טופו ברוטב חריף, טופו סצ’ואן, טופו בפטריות שחורות ועוד ועוד.

לרשת “פלאפל בריבוע” סניפים רבים בכל רחבי הארץ (הסניפים הכשרים מפורטים באתר הרשת). בכל הסניפים מוגשות מבחר מנות טבעוניות מהנות במיוחד, כגון: שוואלה – שווארמה טבעונית; פלאפל; שקשוקה טבעונית; סלטים; מרקים; וכמובן סוגי חומוס שונים. מאז שהוקמה ב-1995 הרשת מציעה לאורחיה, בשונה מהמקובל בענף המזון המהיר, חווית קנייה נעימה, נקייה ואיכותית.

קפה בירנבאום כבר הפך מזמן למוסד מפורסם. המקום מתפקד כמסעדה צמחונית טבעונית בתל-אביב. תמצאו אותו בנחלת בנימין ומומלץ להגיע אליו רעבים, כי האוכל מוגש בבופה צמחוני-טבעוני עשיר במיוחד במנות בריאות מהנות וטעימות ממש. שלושת העקרונות המובלים של בירנבאום – טריות, גיוון ושילוב דגנים וקטניות – הכל ניכר במנות, שהן כ-40 סוגי תבשילים, סלטים ומאפים מעולים.

צ’ופ צ’ופ – מסעדת נודלס בהרכבה עצמית – שוכנת בתל-אביב בפינת הרחובות באבן גבירול-קפלן ומציעה מנות טבעוניות טעימות. ניתן גם להזמין מנות בהרכבה אישית. לכל המנות מבחר רטבים ייחודיים מתוצרת שף משה בדישי. האטריות במקום, כולן, טבעוניות – אטריות גזר, אטריות אודון, אטריות תרד, אטריות חיטה מלאה, אטריות אורז, אטריות דפי אורז, והתוספות הטבעוניות מגוונות.

ל”קרמה פרסקה” – בר-גלידריה שבו נמכרת גלידה איכותית בשיטה ייחודית – גלידות טבעונית מחומרים טבעיים ואיכותיים ביותר במגוון טעמים משגעים. בר הגלידה מגיע לאירועים, פרטיים ועסקיים, ומספק לאורחים חוויית טעמים בלתי נשכחת. נסו את הגלידה על בסיס הסויה בטעם וניל, שוקו-חלבה, דלעת ערמונים, או את הסורבה פסיפלורה, פירות יער, בננה-תמר ועוד. ללקק את האצבעות!

ב”תמרה יוגורט” – יוגורטיה איכותית ומפנקת לה שני סניפים בת”א – טבעונים יכולים גם הם ליהנות ממקפאים מעולים כמו: מקפא תפוז-גזר-ג’ינג’ר ומקפא אסאי שאותם ניתן לשלב עם פירות טריים, תוספות מגוונות ורטבים טבעונים (איך נשמע לכם רוטב שוקולד מריר?). ברוטשילד נמכר מקפא מצוין על בסיס חלב קוקוס. יש גם ארטיקים המוכנים במקום, בטעמים ושילובים מדליקים ונפלאים.

ברחוב קינג ג’ורג’ ההומה פועלת מאפיית “הטאבון” שמייצרת דברי מאפה מעולים. בחנוכה 2014 החליטו למכור ב”טאבון” סופגניות טבעוניות וההצלחה הייתה גדולה. מאז נוספות עוד ועוד מנות טבעוניות להיצע של המקום, והן טעימות במיוחד. בין היתר תוכלו להתמוגג סמבוסק טבעוני במילוי טופו יפני, פסטו פטריות ובצל או רוטב פיצה וזיתים, פיצות טבעוניות אישיות, טוסטים ועוד.

Vong הוא שמה של מסעדה ויאטמנית עכשווית השוכנת בשדרות רוטשילד בתל-אביב. למסעדה תפריט טבעוני-צמחוני נפרד ומנות שניתן לטבען (למשל במנת הקארי ניתן להחליף עוף בטופו). מומלצות: סלט פאפאיה, סובה טופו, אגרול, ולקינוח – טפיוקה בחלב קוקוס עם פירות. ציינו שאתם טבעונים ותקבלו במקום רוטב דבש-לימון רוטב בוטנים נהדר.

סושי בר בזל הוותיקה והטובה מתמחה במטבח יפני מסורתי. בשני סניפיה, בבזל ת”א וברמת השרון, השירות מקצועי ויש אפשרויות ישיבה נעימות בתוך המסעדה, מחוץ לה בשמש המפנקת או בבר ממנו ניתן לצפות בסושימנים בפעולה. כיום יש גם תפריט טבעוני מגוון ואיכותי, לצד התפריט הקבוע והמוכר. בשני התפריטים ממתינות לסועדים מנות איכות אהובות וספיישלים יומיים מתחלפים וטעימים.

גאלה גלידה – גלידריה צעירה ומתוקה – יושבת על רחוב קינג ג’ורג’ מול גן מאיר בתל-אביב. הגלידה בגאלה מיוצרת בכל יום באהבה וללא צבעי מאכל או חומרים משמרים. הטעמים משתנים וביניהם גם גלידות על בסיס סויה. בנוסף לגלידה, גאלה היא הראשונה בארץ שמכינה פרוזן-יוגורט טבעוני משגע. בגאלה תתקבלו באהבה ובמצב רוח טוב, עם מוזיקה טובה ברקע ובאווירה משפחתית!

עלים ירוקים – Market Pick & Mix” היא רשת מזון צמחונית טבעונית, שהחלה את דרכה באוניברסיטת תל אביב וכיום מונה 4 סניפים  בת”א, בבני ברק וברמת גן. המסעדה מציעה תפריט צבעוני ומשתנה מידי יום הכולל סלטים ומגוון מנות מסוגים וטעמים שונים, בעלות ערך תזונתי גבוה. בין המנות הטבעוניות: קארי ירקות, קוסקוס, קציצות טופו, אנטיפסטי ועוד. כל סניפי הרשת כשרים (סניף ר”ג כשר למהדרין).

הסניף הטבעוני של מסעדת “מרקט” ממוקם בלב רחוב דיזנגוף ובלב העניינים. מסעדת התבשילים הביתיים האהובה מתל-אביב פתחה את הסניף שבו התפריט טבעוני לחלוטין. המקום מציע תבשילים, כריכים, סלטים, מרקים וקינוחים. המנות עשירות – לדוגמה כריך פורטבלו עם בטטות צלויות, אגוזים, אבוקדו וטחינה, האווירה עושה טוב על הלב, והמחירים נוחים, ויש גם תבשילים יומיים מתחלפים.

בנמל תל-אביב שוכנת “בריבה” – מסעדה המוקדשת לאורח חיים בריא ולתזונה נכונה. בהכנת המטעימים שמוגשים ב”בריבה” (כמו סטייק טופו על אורז שחור-לבן, רוטב מתוק ופירות יבשים) נעשה שימוש במרכיבים איכותיים שערכם התזונתי גבוה, כמו קמח מלא ומידה מועטה של סוכר או שמן. טעימה מהתפריט הידידותי לטבעונים של בריבה תוכיח שבריא וטעים הולכים מצוין יחד ומגיעים רחוק!

גלי’ס – בית-קפה וקונדיטוריה כפר-סבאי בניצוח שף קונדיטור אמיר שגב – מציע מגוון מאכלים ומאפים טעימים במיוחד, שהוכנו ממיטב חומרי הגלם בדגש על תזונה בריאה. בגלי’ס גם מנות טבעוניות מעולות כמו: כריך סיצליאני – פרוסות טופו, חציל בתנור, עגבניות טריות, בצל סגול, צ’ילי גרוס, עלי בזילקום טרי; טרפלס טבעוני; ועוד, וכן אוכל לאירועים וטייקאווי בהזמנה מראש.

“קלמנטינה” – קפה-מסעדה מקסים הממוקם בלב המושבה זיכרון יעקב על הטיילת השוקקת שברחוב המייסדים – מגיש מגוון מנות טבעוניות טעימות, ביניהן: מבחר כריכים, סלטים, קינוחים מצוינים ואפילו שייקים ירוקים ואייסקפה טבעוני. השירות במקום אדיב, המחירים נוחים ותמיד ניתן לפגוש בו הרבה אנשים טובים ועובדים צמחונים וטבעונים.

“קזינו סן רמו” היא מסעדה תוססת, צעירה ומלאת חיים השוכנת במתחם נגה בתל-אביב. המסעדה מציעה מגוון מנות טבעוניות בתפריט המשתנה, ביניהן למשל: חביתה טבעונית מקמח חומוס; תבשילי ירקות וקטניות; פסטה; קציצות טבעוניות; ועוד. המקום משלב תוכן תרבותי שכולל הופעות חיות, ערבי קונספט ושיתופי פעולה מסקרנים עם חיבור טרנדי משמח לסצנה התל-אביבית העכשווית.

בית העמודים – בר-מסעדה תל-אביבי תוסס – שוכן בבניין מיוחד על עמודים ישנים בין שוק הכרמל לנחלת בנימין. ב”בית העמודים” הופעות ג’ז, הרבה אוכל טבעוני מצוין ואווירה חמימה וביתית. בתפריט למשל: פלפלים ממולאים; מרק עדשים; אורז עם ירקות; תבשיל טבעוני המוגש כארוחת תאלי שלמה; שקשוקה טבעונית; טוסט חצילים; ברוסקטה; תפודים; ועוגת בננות ושוקולד כקינוח נפלא.

קפה שניאור – בית קפה תל-אביבי שכונתי מצומת הרחובות פינסקר-שניאור – מציע תפריט ויגן פרנדלי מצוין, הכולל בין השאר: ארוחת בוקר טבעונית; קרפצ’יו סלק; מסבחה של עדשים שחורות, תרד, עגבניות שרי וטחינה; שקשוקה טבעונית; פריקי עדשים – חיטה ירוקה, עדשים, חמוציות עם טחינה; פסטה סלק; מוס חלבה; ועוד. האווירה? נהדרת. המיקום? מהפינות היפות והייחודיות בעיר!

“פוראמה דים סאם” היא מסעדה סינית-אסיאתית אשקלונית ותיקה ואהובה, אשר לה גם סניף תל-אביבי ברחוב בן יהודה. השף הסיני של “פוראמה” מכין לסועדים במיומנות גדולה מאכלים סיניים אהובים, ויש גם תפריט טבעוני מעולה עם מנות כמו: טופו במרינדה; אגרול טבעוני; מרק ראמן עם אטריות אורז; וון טון – כיסוני בצק חיטה ממולא ירקות; ועוד. אל תחמיצו!

הסביח הפופולרי יכול להיות נהדר ללא הביצה! את זה יודעים ב”הסביח של סחבק” הנהרייני שמציע אוכל עירקי מסורתי בדמות מנות פשוטות וטעימות, שביניהן מבחר מנות טבעוניות מעולות כמו: סלט קציצות טבעוני; סלט ערבי קצוץ; חציל מטוגן בתיבול טחינה ירוקה חריפה; וכמובן – סביח טבעוני עם קציצת ירק במקום ביצה (אופציה ללחם ללא גלוטן). הכל מוגש ברוחב לב ובאווירה ביתית והמחירים נוחים.

“כנאפה נוגה” כשמו כן הוא – מקום המתמחה בהכנת כנאפה מופלאה השוכן במתחם נגה ביפו. המתחם היפה מספק תפאורה מושלמת למתוקים המענגים של “כנאפה נגה”, אבל באופן מפתיע מציעים בנגה גם כנאפה מלוחה המוגשת כשסלט לצידה. לכנאפה יש, כמובן, גם נוסח טבעוני מצוין ושובה לב שחובה לנסות!

“הסושיה” פ”ת היא סניף של רשת “הסושיה” המפורסמת שהוקם ב-2012 במרכז רום שבשכונת אם המושבות החדשה. זהו הסניף הראשון של הרשת המציע לסועדים מגוון רחב של מנות טבעוניות מצוינות, שכמו כל מה שמוכן במקום גם הן עשויות ללא פשרות ועם חומרי גלם איכותיים בלבד. המחירים נוחים והסושי הטבעוני – טעים!

נגילה – מסעדה בירושלים שבה מוגשים מאכלים ביתיים כשרים – היא כיום מסעדה ידידותית לטבעונים המגישה מבחר מנות טבעוניות טעימות ומיעה גם קייטרינג טבעוני שמגיע עד אליכם. במסעדה מקפידים על בישול מושקע מחומרי גלם איכותיים וטריים בלבד והטעם של המנות בהתאם – משובח! מלבד האוכל הנהדר מציעה נגילה גם מיקום ציורי בסמוך לשוק מחנה יהודה שיחד עם אווירת ירושלים מקנים למסעדה קסם מיוחד.

ה”לניס בר” הוא פאב ותיק הממוקם בשכונת פלורנטין התל-אביבית המיוחדת. בשל הביקוש למסעדות טבעוניות השיק לאחרונה הלניס בר תפריט טבעוני מושקע עליו חתום השף חי מזרחי. מעכשיו, לצד הבילוי עם אלכוהול וביליארד, תוכלו גם ליהנות מאוכל איכותי וטבעוני ומאווירה ייחודית ומזמינה.

לרשת “לאבאיט” 6 סניפים ברחבי ת”א, בכולם חגיגה נהדרת של קפה איכות אורגני ומנות שנוצרו מתפישת האוכל האיטי (slow food) והקשר של האדם לסביבה. התפריט מחובר גם לעונות השנה ובמקום מקפידים לרענן אותו בהתאם בפירות ובירקות העונתיים כשהם בשיא טריותם ועסיסיותם. ב-Loveat מגוון מנות טבעוניות ייחודיות ומקוריות, וביניהן: כריכים, טורטיות, פסטות, מנות אורז אדום ועוד.

אוויטה התל-אביבי – בר גייז תוסס ופופולרי במיוחד בקהילה הגאה – מגיש תפריט ידידותי לטבעונים ובו כמה וכמה מנות טבעוניות מנצחות כמו: פיצה טבעונית, טוסט, נאצ’וס עם מטבלים ואדממה. במקום בר גדול ועשיר במבחר משקאות אלכוהוליים, שולחנות גבוהים לישיבה, ספות, רחבת ריקודים, במה להופעות וחצר שנמצאת על שדרות רוטשילד.

פיצה לזינו – פיצריה ביתית ומשפחתית משכונת נווה שאנן בחיפה – החליטה לייצר גם פיצה טבעונית שניתן להזמין עם מגוון תוספות מצוינות. יש גם פיצה ללא גלוטן, מותאמת במיוחד לחולי צליאק, וכמו כן בתפריט מבחר סלטים, טוסטים, סמבוסק ומאפים מיוחדים. הפיצה של לזינו כשרה למהדרין מן המהדרין והיא פשוט נהדרת. במקום אווירה נעימה ושירות טוב.

בסלון של משפחת W יש ובשפע הוויה שכונתית-משפחתית, מוזיקה טובה ותחושת שלווה, והכל בליבה הפועם של תל-אביב. התפריט מציע מאכלים ותבשילים רבים וייחודיים מבית אמא, כשלאחרונה הצטרפה קפה W למסעדות המגישות גם מבחר מנות טבעוניות מלהיבות (או כאלו שניתן לבקש לטבען) שמסומנות בתפריט, ומאפשרות גם לטבעונים לבלות בסלון של W בלב שלם ובהנאה גדולה.

ברשת גרג קפה מעולה, עיצוב ואווירה נעימים וביתיים, שירות מקצועי ואוכל נהדר. יש גם תפריט טבעוני מושקע ובו למשל: פורטבלו המבוגרג – המבורגר מפטריית פורטבלו בטריאקי; או סלט כפרי טבעוני – עדשים שחורות, פלחי סלק, פילה תפוז, קוביות בטטה אפויה ומני דברים מעולים מהצומח, מהם מוכנות בגרג עוד מנות טבעוניות משמחות ומענגות חך. פירוט הסניפים הכשרים נמצא באתר הרשת.

“שרגא קפה” שוכן בבירה כבר משנת 1998. תמצאו אותו במרכז ירושלים המתחדש, עם היצע אוכל, קפה, מאפים ריחניים, כבושים וליקרים עונתיים שנעשים במקום. לאסתטיקה נוכחות בקפה ויש בו תשוקה לאוכל מושקע, פשוט וטעים. בתפריט החלבי-צמחוני-טבעוני מגוון איכותי של מנות טבעוניות, כמו: סנדביץ’ צבעוני – גבינת קאשיו, פסטו זיתים שחורים, עגבניות, מלפפונים, פלפל וחסה ועוד.

“קפה פיצרון” משכונת ביצרון בת”א מתמחה בבישול צמחוני-טבעוני, אווירה ביתית ונעימה ושירות לבבי. בתפריט תמצאו מגוון מנות טבעוניות מצוינות, כמו למשל: פלפלים ממולאים באורז מלא, בצל ירוק, נענע, חמוציות ושקדים; חליל אבוקדו, עגבנייה ובצל כבוש; ארטיקים 100% פרי; מאפין טבעוני ללא קמח וללא סוכר; שייק טבעוני מטחינה גולמית, סילאן וחלב סויה; ועוד. המקום כשר ללא תעודה

ב”קפה בכפר” – מסעדה טבעונית בבני דרור, במתחם “פרוטיאה בכפר” – מאמינים שאוכל, קפה, אהבה ומקום יפה הם שילוב מנצח. בתפריט הטבעוני העשיר ארוחות בוקר, מנות ראשונות, עיקריות, סלטים, קינוחים וגלידות משובחות על טהרת הטבעוני והטבעי, האיכותי והטוב. אל תחמיצו: פיצה העשויה בתנור האבן עם רוטב עגבניות טריות, גבינה טבעונית ותוספת בצל, זיתים, או עגבנייה.

“הבית של חומוס” – מסעדה טבעונית מהוד השרון מעוצבת ונעימה – מגישה חומוס מעולה, שנטחן ומוכן במקום בכל שעות היום תוך הקפדה על שימוש במרכיבים טבעיים וטריים, ללא חומר משמר ובדגש על בריאות. המנות הטבעוניות המשובחות מוגשות בנדיבות ובחן והשירות מכל הלב. חוץ מחומוס יש גם: קציצות ירק, עלי גפן ופלפלים ממולאים נדירים וטעימים, בורגרים טבעוניים מעולים ועוד! המקום כשר ללא תעודה

בקפה בומביי – מסעדה הודית-צמחונית וכשרה מכרכור – אוכל טרי וטעים שבהכנתו נעשה שימוש בקטניות מונבטות וירקות טריים ממיטב התוצרת המקומית בלבד. בתפריט גם מנות טבעוניות נהדרות כדוגמת: פקורה; סמוסה; ובומביי בלקוני – קציצות דלעת, גזר ובטטה בניחוח הודי על אורז פרא צבעוני בליווי רהיטה מלפפונים מרענן ועלי קארי פריכים. המחירים עממיים!

למחפשים מסעדות טבעוניות בחיפה ממתינה “יוליס לנץ’ בוקס” מסעדה טבעונית עם אוכל מן הצומח בלבד, המוכן במקום מחומרי הגלם הטובים ביותר. פתוח בין השעות 11:00-16:00 לארוחות צהריים בישיבה במסעדה או לקחת, וכן להזמנת אוכל ועוגות לקחת הביתה. התפריט הטבעוני טעים ומגוון וכולל מנות אסיאתיות ומקסיקניות, קציצות ותבשילים ומנות מיוחדות אחרות שכדאי לטעום.

“פיצה פרנצ’סקה” השוכנת במרכז דרכטן בקרית אונו מציעה פתרונות נוחים, טעימים ובריאים לתושבי האזור בדמות פיצות טעימות אפויות במקום, סלטים ופוקצ’ות. ויש גם מנות טבעוניות, פיצה טבעונית ופיצה מקמח מלא. הפיצרייה חביבה מאוד על משפחות השכונה, הורים כילדים, שיודעות שכל אחד מוצא בדיוק מה שהוא רוצה בפרנצ’סקה.

במסעדת “אהבה בטעם ביתי” מכרכור אוכל בריא, טעים, מגוון ומאוזן – תבשילים וסלטים וכן מנות טבעוניות, כדוגמת: סלט בריאות עם ירקות פריכים וקוסקוס מלא; פטוצ’יני פסטו; מוזלי טפיוקה וחלב קוקוס; ועוד. הכל מוכן במקום מדי יום, מחומרי הגלם האיכותיים ביותר, ללא חומרים משמרים ועם טיגון מועט ככל הניתן. יש גם אוכל מוכן לקחת הביתה לפי משקל, לשבת, לחג או לאירוע.

טורינו – רשת הפיצריות האיטלקיות הוותיקה והמובילה בחיפה והקריות – מתגאה בבצק הטרי שלה. הניסיון והוותק של “טורינו” נותנים את הטעם לפיצה הטרייה, הטעימה והחמה של המקום. לאחרונה השיקה טורינו פיצה טבעונית אורגינלית משלה ויש גם פיצות מקמח מלא ופיצות ללא גלוטן, סלטים טריים, פסטות עם מגוון רטבים טעימים, מאפים נהדרים וקינוחים משובחים.

מסעדות טבעוניות אתיופיות מציעות חוויה טעימה ומיוחדת ו”ללה” היא מסעדה ברחובות המגישה מאכלים אתיופים במתכונת ארוחות מפנקות כיד המלך עם תבשילים צבעוניים בתיבול מסורתי המתבשלים בטכניקת בישול מיוחדת, והכל במחירים עממיים ועם המון אווירה. יש גם לחם אתיופי הנאפה במקום, עוגיות קריספיות נטולות סוכר, ואפילו קלייה והכנת קפה אתיופי בטקסיות מסורתית.

“ה-5 במאי” – הבר הליילי הראשון בשוק מחנה יהודה – מציע למבלים הירושלמים אלכוהול מצוין, מוזיקה איכותית ואווירה תוססת במיוחד ולצידם תפריט טבעוני נישנושי ומהמם עם מנות כמו: קילופי זוקיני – שמן כמהין, שומשום שחור, נענע; חצי לאפה עם בטטה אפויה, טחינה גולמית, גרעיני דלעת ורוקט; סלט ירוק עם פרי מתחלף, מייפל אורגני, אגוזי מלך; מאפינס ממרח לוטוס; ועוד

מסעדת “אמא” הירושלמית היא מוסד קולינרי של אוכל פשוט, ביתי, כשר וטרי. במסעדה מציעים גם תפריט טבעוני נהדר, הכולל את המנות המנצחות של אמא וביניהן קובה וממולאים, תבשילים ביתיים וסלטים. המסעדה ממוקמת בשוק מחנה יהודה בבניין עתיק ומעוטר בקשתות שהאווירה בו נעימה וחמה. אל תחמיצו: קובה טבעוני במילוי פטריות וצנוברים במרק של גזר, קישואים, דלעת ועגבניות!

“החתול הירוק” מתל-אביב תוכל להתגאות תמיד בתואר הפיצריה הטבעונית הראשונה בישראל. פיצות החתול הירוק מורכבות מבצק איכותי המוכן במקום שאליו מתלווה גבינת קשיו ביתית מעולה ותוספות מעלפות כמו ארטישוקים, עגבניות מיובשות ובטטות אפויות. לצד הפיצה תוכלו ללגום בירה מבר “לבונטין 7” השכן הצמוד. אז כשאתם רעבים לפיצה טבעונית, אתם יודעים מה לעשות

סושי טבעוני זה מאסט! מסעדה חדשה בתל-אביב מצטרפת למסעדות טבעוניות – הפעם סושייה! “גרין רול” היא מסעדת הסושי הטבעונית הראשונה בישראל – קבלו אותה במחיאות כפיים וצ’ופסטיקס! בתפריט הטבעוני לחלוטין של גרין רול שפע רולים עם כל-טוב מהצומח, דים סאם, אורז עם ירקות מאודים וסלטים אסיאתים. טעים שם ונעים שם ומלא חמלה. יש גם משלוחים. בתיאבון

חדשות משמחות במיוחד – “טוני וספה” האיכותית הפכה לוויגן פרנדלי! הרשת המצליחה הוסיפה לחומרי הגלם גבינה טבעונית ואתם יכולים ליהנות מהפיצות שלה האיכותיות המלבניות, המתומחרות לפי משקל, שעשויות מבצק מושלם, ועכשיו על טהרת המוצרים מהצומח בלבד! נסו את פיצת פרימוורה עם רוטב עגבניות, פטריות, קישואים, עלי רוקט ועגבניות ואת פיצת הבצל פטריות הפיקנטית

ג’לה – גלידריית שף טרייה ומשובחת – מציעה גלידות כשרות, חלביות וטבעוניות במבחר טעמים רחב במיוחד, ויש גם וופל בלגי טבעוני מדהים, ומילקשייק (הטבעוני הראשון בארץ!) ופרישייק טבעוני מעולה! שלושת הסניפים של גלידת ג’לה ממתינים לכם ברמת-גן, ברחובות ובקניון שרונים, ועם קצת מזל אולי תתקלו באוטוג’לה המוכר את גלידות ג’לה המופלאות בפארקים ובמקומות ציבוריים.

ג’לה – גלידריית שף טרייה ומשובחת – מציעה גלידות כשרות, חלביות וטבעוניות במבחר טעמים רחב במיוחד, ויש גם וופל בלגי טבעוני מדהים, ומילקשייק (הטבעוני הראשון בארץ!) ופרישייק טבעוני מעולה! שלושת הסניפים של גלידת ג’לה ממתינים לכם ברמת-גן, ברחובות ובקניון שרונים, ועם קצת מזל אולי תתקלו באוטוג’לה המוכר את גלידות ג’לה המופלאות בפארקים ובמקומות ציבוריים.

רשת מסעדות טבעוניות פורצת דרך – הגישה כבר ב-2006 אוכל איכותי, בריא, אנרגטי טבעוני וטעים! הרשת, שהחלה את דרכה כמסעדה תל אביבית טבעונית שמתמחה בהמבורגרים, מגישה כיום תפריט טבעוני עשיר (פיצות, לזניות, בוריטוס, המבורגרים, שווארמה, שייקים טבעוניים ועוד) וקיימת במספר ערים בארץ. ניתן לקנות גם חומרי גלם לשימוש ביתי. מה שבא לכם ובשפע – בודהה בורגרס!

“פיצה נירו”, השוכנת במתחם גן הצפון בסמוך לקריית שמונה, היא מסעדה איטלקית עם פיצות חלומיות. בתפריט שלה יש מגוון נרחב של מנות מהמטבח האיטלקי, אבל מה שחשוב הוא שבמיוחד בעבור טבעונים אופים ב”פיצה נירו” פיצות טבעוניות מעולות עם גבינת סויה וכן פיצות ללא גלוטן ופיצות מקמח מלא, ויש גם סלטים טבעוניים. בריא, טעים ושווה!

באנסטסיה – בית קפה טבעוני ראשון בת”א על פינת פרישמן וריינס – אווירה אורבנית תוססת ותפריט טבעוני ובריא עם מנות יוצאות דופן איכותיות, מוקפדות וטעימות במיוחד! יש גם משקאות וקינוחי RAW, מנות ללא גלוטן, סוגי קפה ייחודיים עם חלב מהצומח כמו חלב שקדים טרי שמוכן במקום, ומגוון שייקים מופלאים מירקות ופירות. אנסטסיה – הרבה סטייל, הרבה בריאות!

מסעדות טבעוניות בפלורנטין? לכו על הגרין שאק – בר-מסעדה טבעוני, צעיר ונעים שמתאים לרוח הפלורנטינית הטרנדית. לטבעונים שמתגעגעים לצ’יזבורגר ולשאר מאכלים מוכרים וטעימים בהשפעת המטבח האמריקאי, ב”גרין שאק” יש שווארמה, סלופי ג’ו, שניצל, המבורגר, צ’יקן פרמז’ן, פילדלפיה צ’יז קייק ועוד.

טבע-כל – החלה את דרכה כחנות טבע ברמת גן המתמחה בויטמינים ותוספי תזונה. כיום, טבע כל היא גם מסעדה טבעונית, המציעה אוכל טבעוני אורגני טעים כמו בייגל טוסט טבעוני, שווארמת סייטן, טורטיות, חביתת חומוס ועוד. במקום ניתן לרכוש גם אוכל מוכן לשבת, עוגות וקינוחים טבעוניים. בשישי – חמין טבעוני משגע שאסור להחמיץ!

טבעל’ה – מסעדה טבעונית בכ”ס ות”א – מגישה את כל הטוב שבטבע: מיצי פירות וירקות, סנדוויצ’ים, סלטים ומתוקים, והכל בריא, מושקע, מפנק וללא חומרים מהחי. כל השייקים נטולי סוכר וחומרים משמרים, ויש גם קבב והמבורגר טבעוניים, טוסטים ועוד. הסימונים בתפריט יקלו עליכם את הבחירה: מנות עשירות בחלבון, מנות דלות בקלוריות, מנות ללא גלוטן ומנות בעלות ערכים תזונתיים גבוהים במיוחד. 

ב’טנאת’ – מסעדה טבעונית אתיופית תל-אביבית – מאכלים ייחודים ממתכונים אותנטיים ובהגשה מסורתית. החלל הפנימי קטן ומחבק ובחוץ מרפסת מקסימה. בתפריט אינג’ירה – לחם מקמח טף עשיר בברזל ונטול גלוטן; ביינתו – תבשילי עדשים, עלי מנגולד, ירקות, חומוס מתובל, פטריות עם תרד, דלורית וגזר; מנות מיוחדות אחרות ושייקים מעולים. טנאת – טעימה טעימה מאתיופיה!

“טעם החיים” – מסעדה טבעונית תל-אביבית בריאה במיוחד בניהול קהילת הישראלים העבריים מדימונה – מקום נעים ומרווח שתמיד אפשר למצוא בו פינה אינטימית לאכול ארוחה טבעונית מעולה. בערבי חמישי הופעות בלוז וג’אז. בתפריט הטבעוני מנות כמו: שווארמה צמחית, סטייק טבעוני, טופו טריאקי, כרכי נקניק, חביתה, המבורגר – הכל טבעוני, טרי, בריא, מושקע ונהדר!

רשת קפה Joe מונה כשישים סניפים ובכולם אירוח נעים, אוכל טוב וכמובן – קפה מצוין. בג’ו מקדמים את השינוי התזונתי העכשווי, בו מוצרים מהחי מוחלפים במזון בריא מהצומח בלבד, ומציעים תפריט טבעוני מושלם לבילוי טעים, בריא ומתחשב במיוחד (בוקר ג’ו טבעוני; כריך חביתת ירק, פטריות, טחינה וחציל; פיצה טבעונית; ועוד מטעמים מפנקים). מוזמנים להצטרף לחוויה!

ה”ויליג’ גרין” – מחלוצי האוכל הטבעי והבריא מ-1980 במסעדה בירושלים – ממשיך בהתפתחות ההגיונית והפילוסופית. למסעדה בתל-אביב תפריט טבעוני בלבד: ארוחות בוקר נהדרות; צהריים-ערב עם בר ירקות וסלטים, דגנים מלאים ואורגניים, תבשילים, מרקים, פשטידות, לזניה, פיצות, ממולאים, קציצות ועוד בשירות ובהרכבה עצמית; ובלילה – בר טבעוני עם נשנושים ואלכוהול מבוסס על מיצים טבעיים ותמציות תוצרת בית.

ב”24 רופי” – מסעדה הודית צמחונית בתל אביב – מגישים, בין השאר, טאלי מסורתי עם תבשיל עדשים שנקרא דל, שני סוגי תבשילי ירקות סאבג’י, אורז לבן או מלא וצ’פאטי שהיא פיתה הודית דקה ומופלאה – ארוחה שלמה שכולה הנאות האוכל ההודי העממי והאותנטי במחירים עממיים ישראליים. 24 רופי תעיף אתכם לחצי היבשת עם הטעמים המדויקים, האוכל הטבעוני הטעים, והאווירה הכה טובה.

ב-Seeds קונדיטוריה ומעדניה טבעונית תל-אביבית מבחר מאפים וקינוחים טבעוניים, אוכל מוכן קפוא (קציצות דגים מאצות נורי, המבורגר מחצילים ועגבניות, קובה מסייטן), ממרחים וגבינות טבעוניות לקחת הביתה. אל תחמיצו את הבורקסים שכולם עפים עליהם. למקום לוק מקסים ואפשר גם לשבת לקפה ומאפה, וליהנות במיוחד מהטעמים המעולים של כל מה שמכינים ב-Seeds.