מסעדת J17 הטבעונית מציעה אירוח כייפי ונטול פוזות, בישיבה בחוץ על הרחוב או בפנים, ותפריט אוכל 100% טבעוני, פשוט ומשובח ביותר, בסגנון ביתי ומושקע. כל המנות המוגשות ב-J17 מוכנות במקום ממיטב חומרי הגלם המבוססים על טהרת הצומח, בידיים מנוסות ואוהבות, ובתוספת המון כוונה לספק בית חם לטבעוניי העיר.
בית קפה – מסעדה בפתח תקווה, המשלב בין שתי מטרות חשובות: שילוב עובדים עם לקות נפשית בקהילה, וכתובת לאוהבי האוכל הטבעוני. במסעדה הכשרה מגישים באהבה עובדים מסורים, שקיבלו הזדמנות מחודשת להשתלב בקהילה, תפריט טבעוני מגוון, בריא וטעים. קפה בעלמא שוכנת בלב מתחם הבילויים השוקק יכין סנטר, ומאפשרת למבלים ליהנות מארוחה טבעונית מפנקת בכל שעה.
קפה אופטימי – Italian & Israeli Kitchen – תפריט טבעוני עשיר, איטלקי, בית קפה, ישראלי, פסטות, א. בוקר
קפה אופטימי italian&israeli kitchen, שנמצא בתחילת הטיילת (צמוד לקניון מול הים) מציע מגוון של 22 מנות טבעוניות החל ממנות ראשונות, עיקריות וקינוחים ,קפה אופטימי צופה לנופו של ים סוף ונהנה ממיקום מדהים ממש בלב הטיילת
“קפה כרכור” והחנות הצמודה לו “טבע כרכור” מציעים למי שדואג לבריאותו לבריאות כדור הארץ מתחם שלם שכולו מזון בריאות אותנטי וביתי ומוצרי איכות מהטבע. אל אלו מתלווה יחס אנושי ייחודי ומרחיב לב. בקפה כרכור תפריט בריא וטרי, צמחוני וידידותי לטבעונים, כשר, אורגני ומשובח, שנעשה במקום בלבד, ושנמכר בשירות עצמי. הכל בעלות נוחה ובאווירה מצוינת.
רשת קפה Joe מונה כשישים סניפים ובכולם אירוח נעים, אוכל טוב וכמובן – קפה מצוין. בג’ו מקדמים את השינוי התזונתי העכשווי, בו מוצרים מהחי מוחלפים במזון בריא מהצומח בלבד, ומציעים תפריט טבעוני מושלם לבילוי טעים, בריא ומתחשב במיוחד (בוקר ג’ו טבעוני; כריך חביתת ירק, פטריות, טחינה וחציל; פיצה טבעונית; ועוד מטעמים מפנקים). מוזמנים להצטרף לחוויה!
סניפים בכל חלקי הארץ
באנסטסיה – בית קפה טבעוני ראשון בת”א על פינת פרישמן וריינס – אווירה אורבנית תוססת ותפריט טבעוני ובריא עם מנות יוצאות דופן איכותיות, מוקפדות וטעימות במיוחד! יש גם משקאות וקינוחי RAW, מנות ללא גלוטן, סוגי קפה ייחודיים עם חלב מהצומח כמו חלב שקדים טרי שמוכן במקום, ומגוון שייקים מופלאים מירקות ופירות. אנסטסיה – הרבה סטייל, הרבה בריאות!
רשת קפה לנדוור – בית קפה, ארוחות בוקר, איטלקי, אוכל בריאות
סניפים בכל רחבי הארץ
אלפרדו פתח תקווה – איטלקי
ל”אלפרדו” – מסעדה איטלקית כשרה ויפהפייה – קהל אוהדים מושבע ומספר סניפים ברחבי הארץ. התפריט החלבי של המקום מפתיע ומשמח עם מגוון מנות טבעוניות, או מנות שניתן לטבען, המסומנות בו. בין השאר תמצאו שם מנות כמו: קרוסטיני עגבניות; פלטת אנטיפסטי; מרק בצל; סלטים חמים וקרים; ועוד מנות טבעוניות משגעות!
ג’לה – גלידריית שף טרייה ומשובחת – מציעה גלידות כשרות, חלביות וטבעוניות במבחר טעמים רחב במיוחד, ויש גם וופל בלגי טבעוני מדהים, ומילקשייק (הטבעוני הראשון בארץ!) ופרישייק טבעוני מעולה! שלושת הסניפים של גלידת ג’לה ממתינים לכם ברמת-גן, ברחובות ובקניון שרונים, ועם קצת מזל אולי תתקלו באוטוג’לה המוכר את גלידות ג’לה המופלאות בפארקים ובמקומות ציבוריים.
ג’לה – גלידריית שף טרייה ומשובחת – מציעה גלידות כשרות, חלביות וטבעוניות במבחר טעמים רחב במיוחד, ויש גם וופל בלגי טבעוני מדהים, ומילקשייק (הטבעוני הראשון בארץ!) ופרישייק טבעוני מעולה! שלושת הסניפים של גלידת ג’לה ממתינים לכם ברמת-גן, ברחובות ובקניון שרונים, ועם קצת מזל אולי תתקלו באוטוג’לה המוכר את גלידות ג’לה המופלאות בפארקים ובמקומות ציבוריים.
ב”קפה בכפר” – מסעדה טבעונית בבני דרור, במתחם “פרוטיאה בכפר” – מאמינים שאוכל, קפה, אהבה ומקום יפה הם שילוב מנצח. בתפריט הטבעוני העשיר ארוחות בוקר, מנות ראשונות, עיקריות, סלטים, קינוחים וגלידות משובחות על טהרת הטבעוני והטבעי, האיכותי והטוב. אל תחמיצו: פיצה העשויה בתנור האבן עם רוטב עגבניות טריות, גבינה טבעונית ותוספת בצל, זיתים, או עגבנייה.
“קפה פיצרון” משכונת ביצרון בת”א מתמחה בבישול צמחוני-טבעוני, אווירה ביתית ונעימה ושירות לבבי. בתפריט תמצאו מגוון מנות טבעוניות מצוינות, כמו למשל: פלפלים ממולאים באורז מלא, בצל ירוק, נענע, חמוציות ושקדים; חליל אבוקדו, עגבנייה ובצל כבוש; ארטיקים 100% פרי; מאפין טבעוני ללא קמח וללא סוכר; שייק טבעוני מטחינה גולמית, סילאן וחלב סויה; ועוד. המקום כשר ללא תעודה
“שרגא קפה” שוכן בבירה כבר משנת 1998. תמצאו אותו במרכז ירושלים המתחדש, עם היצע אוכל, קפה, מאפים ריחניים, כבושים וליקרים עונתיים שנעשים במקום. לאסתטיקה נוכחות בקפה ויש בו תשוקה לאוכל מושקע, פשוט וטעים. בתפריט החלבי-צמחוני-טבעוני מגוון איכותי של מנות טבעוניות, כמו: סנדביץ’ צבעוני – גבינת קאשיו, פסטו זיתים שחורים, עגבניות, מלפפונים, פלפל וחסה ועוד.
ברשת גרג קפה מעולה, עיצוב ואווירה נעימים וביתיים, שירות מקצועי ואוכל נהדר. יש גם תפריט טבעוני מושקע ובו למשל: פורטבלו המבוגרג – המבורגר מפטריית פורטבלו בטריאקי; או סלט כפרי טבעוני – עדשים שחורות, פלחי סלק, פילה תפוז, קוביות בטטה אפויה ומני דברים מעולים מהצומח, מהם מוכנות בגרג עוד מנות טבעוניות משמחות ומענגות חך. פירוט הסניפים הכשרים נמצא באתר הרשת.
סניפים בכל רחבי הארץ
קפה W – בית קפה
בסלון של משפחת W יש ובשפע הוויה שכונתית-משפחתית, מוזיקה טובה ותחושת שלווה, והכל בליבה הפועם של תל-אביב. התפריט מציע מאכלים ותבשילים רבים וייחודיים מבית אמא, כשלאחרונה הצטרפה קפה W למסעדות המגישות גם מבחר מנות טבעוניות מלהיבות (או כאלו שניתן לבקש לטבען) שמסומנות בתפריט, ומאפשרות גם לטבעונים לבלות בסלון של W בלב שלם ובהנאה גדולה.
לרשת “לאבאיט” 6 סניפים ברחבי ת”א, בכולם חגיגה נהדרת של קפה איכות אורגני ומנות שנוצרו מתפישת האוכל האיטי (slow food) והקשר של האדם לסביבה. התפריט מחובר גם לעונות השנה ובמקום מקפידים לרענן אותו בהתאם בפירות ובירקות העונתיים כשהם בשיא טריותם ועסיסיותם. ב-Loveat מגוון מנות טבעוניות ייחודיות ומקוריות, וביניהן: כריכים, טורטיות, פסטות, מנות אורז אדום ועוד.
סניפים ברחבי תל אביב
“כנאפה נוגה” כשמו כן הוא – מקום המתמחה בהכנת כנאפה מופלאה השוכן במתחם נגה ביפו. המתחם היפה מספק תפאורה מושלמת למתוקים המענגים של “כנאפה נגה”, אבל באופן מפתיע מציעים בנגה גם כנאפה מלוחה המוגשת כשסלט לצידה. לכנאפה יש, כמובן, גם נוסח טבעוני מצוין ושובה לב שחובה לנסות!
קפה שניאור – בית קפה תל-אביבי שכונתי מצומת הרחובות פינסקר-שניאור – מציע תפריט ויגן פרנדלי מצוין, הכולל בין השאר: ארוחת בוקר טבעונית; קרפצ’יו סלק; מסבחה של עדשים שחורות, תרד, עגבניות שרי וטחינה; שקשוקה טבעונית; פריקי עדשים – חיטה ירוקה, עדשים, חמוציות עם טחינה; פסטה סלק; מוס חלבה; ועוד. האווירה? נהדרת. המיקום? מהפינות היפות והייחודיות בעיר!
“קלמנטינה” – קפה-מסעדה מקסים הממוקם בלב המושבה זיכרון יעקב על הטיילת השוקקת שברחוב המייסדים – מגיש מגוון מנות טבעוניות טעימות, ביניהן: מבחר כריכים, סלטים, קינוחים מצוינים ואפילו שייקים ירוקים ואייסקפה טבעוני. השירות במקום אדיב, המחירים נוחים ותמיד ניתן לפגוש בו הרבה אנשים טובים ועובדים צמחונים וטבעונים.
גלי’ס – בית-קפה וקונדיטוריה כפר-סבאי בניצוח שף קונדיטור אמיר שגב – מציע מגוון מאכלים ומאפים טעימים במיוחד, שהוכנו ממיטב חומרי הגלם בדגש על תזונה בריאה. בגלי’ס גם מנות טבעוניות מעולות כמו: כריך סיצליאני – פרוסות טופו, חציל בתנור, עגבניות טריות, בצל סגול, צ’ילי גרוס, עלי בזילקום טרי; טרפלס טבעוני; ועוד, וכן אוכל לאירועים וטייקאווי בהזמנה מראש.
בנמל תל-אביב שוכנת “בריבה” – מסעדה המוקדשת לאורח חיים בריא ולתזונה נכונה. בהכנת המטעימים שמוגשים ב”בריבה” (כמו סטייק טופו על אורז שחור-לבן, רוטב מתוק ופירות יבשים) נעשה שימוש במרכיבים איכותיים שערכם התזונתי גבוה, כמו קמח מלא ומידה מועטה של סוכר או שמן. טעימה מהתפריט הידידותי לטבעונים של בריבה תוכיח שבריא וטעים הולכים מצוין יחד ומגיעים רחוק!
קפה בירנבאום כבר הפך מזמן למוסד מפורסם. המקום מתפקד כמסעדה צמחונית טבעונית בתל-אביב. תמצאו אותו בנחלת בנימין ומומלץ להגיע אליו רעבים, כי האוכל מוגש בבופה צמחוני-טבעוני עשיר במיוחד במנות בריאות מהנות וטעימות ממש. שלושת העקרונות המובלים של בירנבאום – טריות, גיוון ושילוב דגנים וקטניות – הכל ניכר במנות, שהן כ-40 סוגי תבשילים, סלטים ומאפים מעולים.
לרשת “קפה נטו” סניפים בכל הארץ בהם מטבח חדשני ובריא, קפה מעולה ושירות מקצועי. בתפריט הרשת מבחר מנות טבעוניות, איכותיות וטעימות וביניהן: א. בוקר, סלטים, כריכים וטוסטים, מנות עיקריות מגוונות (כמו אורז מדריד – נתחי טופו ברוטב פלפלים מוקפצים על אורז בסמטי צהוב ובצל ירוק, שום, לימון ושמן זית, בוטנים וקארי, פלפל וג’ינג’ר), שייקים טבעוניים וקינוחים.
בפאתי שוק הכרמל פועלת מסעדת “המטבחון” המגישה אוכל ביתי שמחמם את הגוף והנפש. במטבחון תפריט טבעוני גדול ובו מנות פתיחה וסלטים (טאבולה, סלט קינואה, ועוד), עיקריות כמו קוסקוס, מג’דרה, גיבץ’ על אורז, ממולאים (פלפל,כרוב ועוד) ואחרות. יש חמין טבעוני בשבתות. המקום צבעוני מאוד, מהנה ומשמח, השירות נעים ותפגשו שם גם הרבה חתולים שמנמנים ומאושרים.
“תולעת ספרים” שברחוב מאז”ה – סניף חדש של התולעת המפורסמת מכיכר רבין – היא שילוב של בית קפה וחנות ספרים ומקום מפגש מרכזי בחיי הספרות והאמנות בת”א ובכלל. המקום ידידותי לטבעונים ומגיש קפה ללא תוספת תשלום לחלב סויה, עוגיות ועוגות טבעוניות, ומנות טבעוניות מעולות כמו: ראגו עדשים עם סייטן ברוטב סויה; שקשוקה טבעונית; כריך טופו מג’בטה חיטה מלאה; ועוד.
“דה סטריטס” – רשת בתי קפה אורבנית תל-אביבית – מציעה אווירה נינוחה וצעירה, מוזיקה עדכנית, עיצוב מוצלח ומגוון רחב של מנות מצוינות. הסניפים בקינג ג’ורג’, אבן גבירול ובזל מגישים תפריט ובו מנות טבעוניות ומנות שאפשר לטבען, כמו: סנדביץ’ קציצות בורגול וטופו; המבורגרים טבעוניים; סלט אטריות אורז עם טופו בצ’ילי מתוק; פאי שוקולד, גרנולה וחמאת בוטנים; ועוד.
אשתורי הפרחי 20 - 073-7598521
אבן גבירול 114 - 073-7578895
דיזנגוף 302 - 073-7576231
CAFE XOHO בת”א צעיר ומגניב בטירוף – הסועדים צבעוניים, השירות חם והאוכל נפלא! בתפריט מוצעות גם מנות טבעוניות מהנות כמו: הסלט הטבעוני – חסה, ירקות טריים, צימוקים, גרגירי חומוס קלוי, טופו בגריל, רוטב אסייתי; כריך סלט טופו – ג’בטה, טופו, מיונז טבעוני, אגוזים, אבוקדו, נבטי אלפלפה; ועוד. לצד האוכל אלכוהול איכותי. יש גם הופעות חיות.
קפה שלג התל-אביבי שוכן סמוך לים ולו מראה סטייל בתי הקפה בשנות ה-20. בתפריט מספר מנות טבעוניות שמבוססות על חומרי גלם מקומיים בטעמים ים-תיכוניים (כמו: סלט פריך – כרובית קולרבי, כרוב, גזר וצנונית, פטרוזיליה ושומשום ווסאבי). מדי יום מוצעים גם ספיישלים טבעונים ומרקים טבעונים. השירות במקום מעולה, האווירה נעימה, המוזיקה טובה, והמחירים נוחים.
לרשת “קפה לואיז” 10 סניפים שבהם מוגשת חוויית בילוי קולינרית בריאה, רגועה וטבעית. לרשת יש גם תפריט טבעוני עם מנות עשירות ומעניינות, בריאות, איכותיות, טבעיות ומזינות. בנוסף מגישים במקום מנות ללא גלוטן ומנות ללא סוכר. לבתי הקפה עיצוב ביתי ומרגיע ברוח הפאנג שוואי ובהם מעדנייה עם מגוון מוצרי בריאות וטבע, לחמים בלעדיים שנאפים במקום וממרחים ייחודיים.
קפה קאימאק הוא בית קפה צמחוני בתל אביב, שבו מוצעות מבחר מנות טבעוניות טעימות. לקאימאק שני סניפים בעיר – אחד בשכונת פלורנטין והשני ברחוב עזה ביפו. בבית הקפה הקטן אווירה מיוחדת וחברית וקהל לקוחות קבוע. מדי פעם יש ג’אמים והופעות חיות ותמיד טעים, משביע ומהנה במיוחד.
ב-7 סניפי רשת בתי הקפה “אספרסו בר” – בת”א, הרצליה ופולג-נתניה – המאכלים והקפה איכותיים והבילוי עתיר סטייל בסגנון פריזאי. בתפריט הטבעוני מנות ייחודיות, עשירות בצבע ובטעם, כמו: טוסט מוצרלה סויה; קרפצ’יו סלק; טבולה קינואה; מוסקה – חציל, תפוחי אדמה, סייטן, מוצרלה סויה ורוטב עגבניות – אפוייה בכלי חרס; סורבה פירות; מאפה פילו תפוחים; וקינוחים אחרים.
יהודה מכבי 57 | רוטשילד 8 | דיזינגוף 166 | יוניצמן 21 - תל אביב
NOON – מסעדת קונספט חדשנית בבורסה בר”ג – מציעה בהרכבה עצמית ארוחות צהריים מעולות צמחוניות-טבעוניות, עשירות מאד ובריאות! ה-NOON מעוצב כ’מזנון’ מודרני בסגנון אירופאי. בר סלטים עצום ובו ירקות, קטניות, דגנים ורטבים; מרקים; תבשילים; סנדוויצ’ים; פשטידות; ומנות ייחודיות מתחלפות (קבב עדשים ברוטב סינייה, פלפל ממולא באורז מלא, ספרינג רול), רובן טבעוניות!
הבוטקה – בשני סניפיו מהרחובות התל-אביביים האינטימיים טשרניחובסקי ונחמני – הוא בית קפה קטן וחמוד המציע בין השאר תפריט טבעוני רחב ומסומן, הכולל ארוחת בוקר, כריכים חמים וקרים, מספר סוגי פסטות, ומנות מתוקות לקינוח. נסו את סלט הקציצות הטבעוניות, כריך ה”שוואמה” טופו, הפסטה בולונז מהירקות, הממולאים הנהדרים והמאפינס הטבעוני בטעם דלעת-שוקולד.
“פיט קפה” – בר-קפה בריאותי שממוקם בתוך מכון הכושר Vim בראשון לציון – מציע תפריט בריאות מזין ומושקע שמותאם לקהל הטבעוני ולמתאמנים הטבעונים (וכן למי שהגיעו רק בשביל האוכל…). בתפריט מוצעות מנות מפנקות ומזינות, ביניהן: קציצות ברוטב אדום; המבורגר טבעוני בלחמנייה; שקשוקה טבעונית; סלט טופו ופטריות; כריך אנטיפסטי; וקינוחים טבעוניים מתחלפים. לבריאות!
בסניפי “גלידרייה סיצילאנית” שבת”א ובהרצליה יש יותר מגלידות סורבה טבעוניות! במקום גלידות סויה טבעוניות משובחות כמו: שוקולד בלגי, שוקולד תפוזים, חלווה, שוקולד אגוזים, קוקוס ואגוזי לוז – כולן טריות, על בסיס סויה ומוכנות במקום. יש גם סורבה על בסיס 70% פרי בטעמים: לימונצ’לו, אגסים ביין וקינמון, מלון ליצ’י ונענע ועוד ועוד. טעים, בריא ומלא חמלה.
בגבעתיים נחבאת לה פנינה לחובבי האוכל הטעים הטבעונים – קישריה, מסעדה המתמחה בהכנת קישים בהזמנה אישית שעושה מייקאובר היסטרי לקישים המסורתיים. במקום מנות צמחוניות וכן תפריט טבעוני עשיר וחדשני! ה”קישריה” נהדרת גם כמקום מפגש ביתי ואינטימי שמאחד אנשים, קישים ותזונה נבונה וחומלת. ביס באחד הקישים יבהיר על מה מדובר – פרגנו לכם אחד ומיד.
ב”קונדיטורית חגית” – בית קפה וקונדיטוריה השוכן מול אוניברסיטת בר אילן – מכינים ומגישים תפריט שבו מגוון מנות טבעוניות. האווירה במקום כפרית ונעימה וההיצע טעים, טרי ומצוין. יש ארוחות בוקר, מאפים, כריכים, פסטות, ממרחים משובחים ועוגות מעולות – כולם מוכנים בעבודת יד. ניתן להזמין מראש, לבוא ולקחת וכמובן גם לשבת במקום וליהנות מארוחה טובה.
בלב שכונות קטמון הישנה שבירושלים שוכן בית קפה נעים ואותנטי. המבנה בן מאה השנים של הקפה מרהיב ביופיו ומייצר במקום אווירה נהדרת. בתפריט העשיר מבחר מנות פתיחה, פסטות, כריכים, פוקצ’ות ועוד, וכן מנות מתחלפות יומיות. בעל המקום הטבעוני דואג לקהל הטבעוני עם תפריט טבעוני מיוחד ועשיר המציע החל מארוחות בוקר ועד תבשילי צהריים מפנקים וטעימים במיוחד.
מסעדת תאנים היא אחת המסעדות הצמחוניות הוותיקות בירושלים. למסעדה תפריט יצירתי שמציע מאכלים נפלאים לצמחונים וגם לטבעונים, וביניהם: מרקים, סלטים, כריכים ומנות עיקריות, וכן מנות ים-תיכוניות ומנות מהמזרח והרבה מנות טעימות על בסיס טופו. מהמסעדה נשקף נוף חומות העיר העתיקה והאווירה משולמת.
נוקטורנו – בית קפה-מסעדה חלבי-צמחוני-טבעוני ובר מגה-שיקי – פועל שנים רבות בשכונת נחלאות הקסומה בירושלים, במדרחוב בצלאל 7, במתחם ‘מעצבים בעיר’. במסעדה מוגש שילוב מהנה של קולינריה ואמנות באווירה ירושלמית. בערב הופך נוקטורנו לפאב דינמי עם מופעי מוזיקה ואמנות, בירות מהחבית ואלכוהול משובח.
ג’ונו קפה – בית קפה
ג’ונו הוא בית קפה איטלקי מסוגנן השוכן בכיכר מילאנו בת”א בצמוד לבר היין ג’ונו, ומגיש קפה איכותי מבית דיאמה האיטלקי ותפריטי בוקר-צהריים-ערב. המנות נעשות מחומרי גלם איכותיים והן מעולות. יש תפריט טבעוני עשיר ומושקע ובו כריכים, סלטים, פיצה ופסטה טבעוניות, קינוחים וכן חלב טבעוני לקפה מצוין.
ב-Air Caffe רעננה משלבים מראות פסטורליים עם אוכל מענג. העיצוב בהשראת הפאנג שווי – מים מפכפכים מקיפים את החצר יפה והבילוי על דק עץ בפינות ישיבה מרווחות בחוץ או בחלל הפנימי השקוף והחמים. לאווירה הקסומה מתווסף תפריט טבעוני מעולה ועשיר וכן טעים. יש אפילו עסקית טבעונית. נפלא!
ב”מאמארוני” – מסעדת פועלים קטנה בנתניה – מגישים תפריט אוכל איטלקי אמיתי בטעם ביתי, הכולל מגוון מנות טבעוניות (כמו: כריך עוף צמחי; פטיצ’יני יקיטורי; נודלס; וניוקי ספיקאו). כל המנות, לרבות הבצקים, נעשים במקום מחומרי גלם מובחרים, דבר המבטיח מנות טריות ואיכותיות וכמובן – טעימות במיוחד.
בקיבוץ בית העמק, במבנה נוסטלגי ששימש בעבר כמקלחות המשותפות של הקיבוץ, שוכנת “שאור” – מאפייה מיוחדת המכינה מגוון לחמים, עוגיות, עוגות, גרנולה, קרקרים מפשתן, Raw Food, ממרחים טבעוניים, ריבות ואפילו בירה מקומית והכל טבעוני (למעט הפיצה), מושקע וטעים! בעלת המאפייה הטבעונית מקפידה על חומרי גלם איכותיים וטריים, על יחס אישי וחם ללקוחות והאווירה נפלאה.
בסניפי “גלידרייה סיצילאנית” שבת”א ובהרצליה יש יותר מגלידות סורבה טבעוניות! במקום גלידות סויה טבעוניות משובחות כמו: שוקולד בלגי, שוקולד תפוזים, חלווה, שוקולד אגוזים, קוקוס ואגוזי לוז – כולן טריות, על בסיס סויה ומוכנות במקום. יש גם סורבה על בסיס 70% פרי בטעמים: לימונצ’לו, אגסים ביין וקינמון, מלון ליצ’י ונענע ועוד ועוד. טעים, בריא ומלא חמלה.
קפה קאימאק הוא בית קפה צמחוני בתל אביב, שבו מוצעות מבחר מנות טבעוניות טעימות. לקאימאק שני סניפים בעיר – אחד בשכונת פלורנטין והשני ברחוב עזה ביפו. בבית הקפה הקטן אווירה מיוחדת וחברית וקהל לקוחות קבוע. מדי פעם יש ג’אמים והופעות חיות ותמיד טעים, משביע ומהנה במיוחד.
הבוטקה – בשני סניפיו מהרחובות התל-אביביים האינטימיים טשרניחובסקי ונחמני – הוא בית קפה קטן וחמוד המציע בין השאר תפריט טבעוני רחב ומסומן, הכולל ארוחת בוקר, כריכים חמים וקרים, מספר סוגי פסטות, ומנות מתוקות לקינוח. נסו את סלט הקציצות הטבעוניות, כריך ה”שוואמה” טופו, הפסטה בולונז מהירקות, הממולאים הנהדרים והמאפינס הטבעוני בטעם דלעת-שוקולד.
קונדטוריית “פיס אוף קייק”, זאת כולם יודעים, מפנקת תמיד ובגדול. “קפה עלמה” שוכן בצמוד ל”פיס”, ביהודה הימית ביפו, ומגיש את המאפים, הלחמים והעוגות שמגיעים אליו הישר מהמאפייה הצמודה. בנוסף בעלמה תמצאו מנות שף איכותיות, מגוונות, משביעות, בריאות וטעימות ומבחר מאכלים וטבעוניים מנצחים, למשל: שקשוקה טבעונית, בולונז טבעוני, ומוס שוקולד ונוגט!
קפה סיטו – בית קפה
“קפהסיטו” שבמושב אמירים מגיש אוכל בריא ונהדר באווירה גלילית. בשישי – מזנון ארוחת בוקר עשיר ומיוחד – שפע סלטים, מאפים, גרנולה תוצרת בית ועוד. בימים א’ עד ה’ עסקיות במחיר מפתיע. התפריט המגוון מאפשר להרכיב ארוחות צהריים וערב מעולות, שנעשות באהבה ובמקום! בקפהסיטו מנות טבעוניות רבות וכן לחם ללא גלוטן.
לחם ארז – בית קפה
בסניפי רשת המסעדות והמאפיות של “לחם ארז” המיתולוגית נענו לרוח הזמן ומציעים תפריט עם מנות טבעוניות מסומנות, ביניהן למשל: ארוחת בוקר טבעונית; שקשוקה טבעונית; פוקאצ’ה ניגובים; פטריות צלויות; סלט אסייתי; אנטיפסטי ועוד. הכל עשוי בעבודת יד וממיטב חומרי הגלם הטריים.
סניפי בכל רחבי הארץ
אצל “אורנה ואלה” הוותיקות והמעולות מרחוב שנקין בתל-אביב תפריט רחב של אוכל גורמה נהדר ומושקע. בתפריט מבחר אפשרויות לתענוגות חך מלוחים ומתוקים, ולנוחותכם מסומנות בו מנות טבעוניות, צמחוניות, מנות ללא גלוטן וללא לקטוז. בתיאבון!
משק ברזילי התמקם לו במקום ציורי בנווה צדק (יש אפילו חצר יפה) והתחיל כבית קפה צמחוני. כיום מציע המקום גם אוכל טבעוני מגוון וכל המוגש בו אורגני ומעולה ומתאפיין בבישול בריא ומלא. בתפריט מנות מבוססות ירקות ופירות אורגניים הגדלים בשדה ובמטעים הסמוכים למסעדה. אל תחמיצו את ארוחת הבוקר הטבעונית המעולה!
החסידה – בר, פאב
לפאב החסידה מפרדס חנה-כרכור תפריט חדש ובו בין היתר מנות מיוחדות בעבור טבעונים וצמחונים – 2 סוגי המבורגר צמחוני, ראפים וכריכים טבעוניים, 5 סוגי פיצות טבעוניות, 3 סלטים חדשים, פלטה טבעונית אחת ועוד 10 מנות ראשונות ונשנושים טבעוניים וצמחוניים. ליד הנחת הזו תוכלו להרים כוס של בירת בוטיק ישראלית.
“מנדרין” – רשת בתי הקפה המובילה בצפון – הטמיעה בתפריטיה מנות טבעוניות איכותיות, מגוונות ומושקעות, עבור הקהל הטבעוני הגדל כל העת. מוזמנים להגיע ולהתענג על ארוחת בוקר, טוסטים, כריכים ועיקריות טבעוניים וכן על שייקים על בסיס חלב שקדים או מיצי פירות, גרניטות על בסיס פירות, מיצים סחוטים ומשקאות חמים וקרים, שניתן לבקש על בסיס חלב סויה/שקדים.
מגוון סניפים בצפון הארץ
“פריה” – בר-בריאות טבעוני חיפאי – מציע אלטרנטיבה טעימה, בריאה וחומלת לארוחות בוקר, צהריים וערב. פרי-שייקים, שייקים ירוקים, מיצים טבעיים, סלטים עם דגנים וקטניות, מרקים, דייסת שיבולת שועל וקרטיבים טבעיים. הכל ב”פריה” מוכן במקום בשיא הטריות, ממיטב חומרי הגלם הטבעיים, ללא תוספת סוכר, חומרים משמרים ומזונות מעובדים – כולל חלב שעשוי מ-100% שקדים!
בית הפנקייק המקורי הוא מוסד מיתולוגי אהוב ומתוק שמוגשים בו הרי פנקייקס עם הפתעות מושחתות (קוקוס קלוי, אננס, בננה, שוקולד מריר, רוטב חלבה ועוד). בתפריט תמצאו לא רק פנקייקים טבעוניים אלא גם ארוחות בוקר טבעוניות, טוסטים עם גבינה טבעונית ואפילו שווארמה טבעונית. ניתן להזמין גם פנקייקים ולחמים ללא גלוטן.
קסבה – קפה-מסעדה פלורנטיני אסלי – מציע אוכל מעולה הכולל מנות טבעוניות רבות. את הטעם הטוב אפשר ומומלץ לחוות תוך ישיבה בחצר היפהפייה של המקום, עם עוד אנשים מתוקים כמותכם, שממלאים את הקסבה תמיד. המקום עשיר באווירה ביתית-שכונתית שפותחת פתח לשיחה וליצירתיות, וכשאל אלו נלוות מנות מלאות חמלה – התענוג כפול!
באנאפה – קונדיטוריה ובית קפה צרפתי ברעות – מבחר מנות טבעוניות מושקעות. משמעות השם הצרפתי היא “עשוי טוב” ובניצוח נורית, בוגרת אונ’ ליון, בירת הקולינריה הצרפתית, וקונדיטורית La fait הידועה, אכן הכל עשוי למופת וטעים מאוד. המקום לתענוגות חך ולמנות ייחודיות כמו סטייק דלעת – נתח דלעת צלוי בסילאן, אורגנו ושום על מצע נזיד עדשים שחורות בגזר ופטרוזיליה!
בית קפה – מסעדה ברחובות, עם תפריט טבעוני מגוון, המאפשר לכם להרכיב בעצמכם את הכריך או הסלט האהוב עליכם. בתפריט מספר סוגים של בייגלים אמריקאיים וממרחים טבעוניים שונים כגון ממרח סויה, פסטו, עגבניות מיובשות, חצילים ועוד. לכל אלו ניתן להוסיף ירקות ותוספות שונות. התפריט הטבעוני מציע גם כריכים טבעוניים מוכנים כגון סביח, כריך בטטה או טופו. ניתן גם לרכוש סלטים וממרחים במשקל.