מסעדה המציעה גם מנות ללא גלוטן
J17 – מסעדת טבעונית
מסעדת J17 הטבעונית מציעה אירוח כייפי ונטול פוזות, בישיבה בחוץ על הרחוב או בפנים, ותפריט אוכל 100% טבעוני, פשוט ומשובח ביותר, בסגנון ביתי ומושקע. כל המנות המוגשות ב-J17 מוכנות במקום ממיטב חומרי הגלם המבוססים על טהרת הצומח, בידיים מנוסות ואוהבות, ובתוספת המון כוונה לספק בית חם לטבעוניי העיר.
טעם החיים – אוכל בריאות
“טעם החיים” – מסעדה טבעונית תל-אביבית בריאה במיוחד בניהול קהילת הישראלים העבריים מדימונה – מקום נעים ומרווח שתמיד אפשר למצוא בו פינה אינטימית לאכול ארוחה טבעונית מעולה. בערבי חמישי הופעות בלוז וג’אז. בתפריט הטבעוני מנות כמו: שווארמה צמחית, סטייק טבעוני, טופו טריאקי, כרכי נקניק, חביתה, המבורגר – הכל טבעוני, טרי, בריא, מושקע ונהדר!
טנאת – אתיופי
ב’טנאת’ – מסעדה טבעונית אתיופית תל-אביבית – מאכלים ייחודים ממתכונים אותנטיים ובהגשה מסורתית. החלל הפנימי קטן ומחבק ובחוץ מרפסת מקסימה. בתפריט אינג’ירה – לחם מקמח טף עשיר בברזל ונטול גלוטן; ביינתו – תבשילי עדשים, עלי מנגולד, ירקות, חומוס מתובל, פטריות עם תרד, דלורית וגזר; מנות מיוחדות אחרות ושייקים מעולים. טנאת – טעימה טעימה מאתיופיה!
בריבה – בריאות
בנמל תל-אביב שוכנת “בריבה” – מסעדה המוקדשת לאורח חיים בריא ולתזונה נכונה. בהכנת המטעימים שמוגשים ב”בריבה” (כמו סטייק טופו על אורז שחור-לבן, רוטב מתוק ופירות יבשים) נעשה שימוש במרכיבים איכותיים שערכם התזונתי גבוה, כמו קמח מלא ומידה מועטה של סוכר או שמן. טעימה מהתפריט הידידותי לטבעונים של בריבה תוכיח שבריא וטעים הולכים מצוין יחד ומגיעים רחוק!
מרקט -ביתי
הסניף הטבעוני של מסעדת “מרקט” ממוקם בלב רחוב דיזנגוף ובלב העניינים. מסעדת התבשילים הביתיים האהובה מתל-אביב פתחה את הסניף שבו התפריט טבעוני לחלוטין. המקום מציע תבשילים, כריכים, סלטים, מרקים וקינוחים. המנות עשירות – לדוגמה כריך פורטבלו עם בטטות צלויות, אגוזים, אבוקדו וטחינה, האווירה עושה טוב על הלב, והמחירים נוחים, ויש גם תבשילים יומיים מתחלפים.
קפה בירנבאום – בית קפה
קפה בירנבאום כבר הפך מזמן למוסד מפורסם. המקום מתפקד כמסעדה צמחונית טבעונית בתל-אביב. תמצאו אותו בנחלת בנימין ומומלץ להגיע אליו רעבים, כי האוכל מוגש בבופה צמחוני-טבעוני עשיר במיוחד במנות בריאות מהנות וטעימות ממש. שלושת העקרונות המובלים של בירנבאום – טריות, גיוון ושילוב דגנים וקטניות – הכל ניכר במנות, שהן כ-40 סוגי תבשילים, סלטים ומאפים מעולים.
סינג לונג – סיני
מאחורי התחנה המרכזית החדשה של ת”א שוכנת מסעדת סינג לונג – מיני צ’יינה טאון עמוסת תענוגות חך שחלק נכבד מהן טבעוני. משפחה סינית מקסימה מנהלת את המקום ששומר על מסורת ואווירה סיניים. בין המנות הטבעוניות בתפריט: מרק ירקות, מרק אטריות אורז, אטריות שעועית עם ירקות, אורז באגוזים, חצילים בשום, טופו ברוטב חריף, טופו סצ’ואן, טופו בפטריות שחורות ועוד ועוד.
Market Pick & Mix – בריאות
ב-4 סניפי “עלים ירוקים – Market Pick & Mix” בת”א, ר”ג וב”ב מוצעות מנות בריאות משתנות, טריות וצבעוניות שערכן התזונתי גבוה ולהן ניחוחות ותיבולים מגוונים. יש גם בר סלטים גדול ועשיר עם ירקות, קטניות ודגנים. בתפריט המקום מנות צמחוניות או טבעוניות רבות (כמו קארי של ירקות על מצא אורז הודי מלא עם ג’ינג’ר וציפורן), וכן מרקים ופינוקים משובחים לכל זמן.
יהלומה הביסטרון – ביתי
“יהלומה הביסטרון” משוק לוינסקי בדרום ת”א הוא מקום שכונתי ונעים המגיש מנות טבעוניות שמוכנות במקום מדי יום מחומרי גלם טריים. בין השאר בתפריט: פלאפל מצרי נהדר; סמוסה ים-תיכונית; כריך טבעי; מרק היום ותבשיל היום טרי משובח וחם, לפי מצב הרוח של יהלומה; עטאייף – כיסוני פנקייק מצרי במילוי אגוזים וצימוקים לקינוח ועוד. הכל מתומחר בעשרים עד ארבעים ₪ בלבד.
החומה הסינית – ביתי, סיני
“החומה הסינית” מת”א מגישה אוכל עממי שמאפיין את אזור לנצ’ו שבמערבה של סין. בכל יום מוכן מבחר סושי ואטריות חיטה טריות, באופן ידני ומסורתי. התפריט כשר ועשיר במנות טבעוניות כמו: טופו ברוטב חמוץ חריף מתוק, דים סאם טופו ירקות, טופו ברוטב “גובון” עם בוטנים, כרובית עם פטריות, נבטים “יון שון”, וקינוחים טבעוניים. האווירה חמימה רגועה ומשפחתית.
המטבחון – בית קפה
בפאתי שוק הכרמל פועלת מסעדת “המטבחון” המגישה אוכל ביתי שמחמם את הגוף והנפש. במטבחון תפריט טבעוני גדול ובו מנות פתיחה וסלטים (טאבולה, סלט קינואה, ועוד), עיקריות כמו קוסקוס, מג’דרה, גיבץ’ על אורז, ממולאים (פלפל,כרוב ועוד) ואחרות. יש חמין טבעוני בשבתות. המקום צבעוני מאוד, מהנה ומשמח, השירות נעים ותפגשו שם גם הרבה חתולים שמנמנים ומאושרים.
The Streets – רשת בתי קפה
“דה סטריטס” – רשת בתי קפה אורבנית תל-אביבית – מציעה אווירה נינוחה וצעירה, מוזיקה עדכנית, עיצוב מוצלח ומגוון רחב של מנות מצוינות. הסניפים בקינג ג’ורג’, אבן גבירול ובזל מגישים תפריט ובו מנות טבעוניות ומנות שאפשר לטבען, כמו: סנדביץ’ קציצות בורגול וטופו; המבורגרים טבעוניים; סלט אטריות אורז עם טופו בצ’ילי מתוק; פאי שוקולד, גרנולה וחמאת בוטנים; ועוד.
אשתורי הפרחי 20 - 073-7598521
אבן גבירול 114 - 073-7578895
דיזנגוף 302 - 073-7576231
קפה קאימק – בית קפה
קפה קאימאק הוא בית קפה צמחוני בתל אביב, שבו מוצעות מבחר מנות טבעוניות טעימות. לקאימאק שני סניפים בעיר – אחד בשכונת פלורנטין והשני ברחוב עזה ביפו. בבית הקפה הקטן אווירה מיוחדת וחברית וקהל לקוחות קבוע. מדי פעם יש ג’אמים והופעות חיות ותמיד טעים, משביע ומהנה במיוחד.
אצל מיכה – חומוס
ב”אצל מיכה” – מסעדה ביתית וקטנה בת”א – מגישים אוכל טעים ומושקע המבושל מדי בוקר ממיטב חומרי הגלם על פתיליות. האווירה משפחתית, היחס אישי, השירות אדיב והמחירים נוחים. ניתן לרכוש הביתה זיתים, רטבים וסחוג שהוכנו במקום. בתפריט – חומוס: פול, טחינה, פטריות, צנוברים, משולש וגרגירים; מרק היום; סלט ירקות; מלבי סויה מעולה! ואין תשלום נוסף על חלב סויה!
אלבי – ביתי
ה”אלבי” הוא מקום תל-אביבי מיוחד אליו מגיע קהל קבוע של אנשים מיוחדים. האווירה ביתית, המוזיקה מגניבה, העיצוב ייחודי וביתי ובתפריט היצע טבעוני גדול ביותר, במיוחד באגף המתוקים והקינוחים. הצוות במקום כמעט כולו טבעוני ומתחשב באופן מיוחד. יש מנות רבות שניתן “לטבען” וגמישות בהרכבת המנות הטבעוניות. חובה לנשנש צלוחית עוגיות ועוגת שוקולד פאדג’ חמה ומעלפת!
קפה קאימק – בית קפה
קפה קאימאק הוא בית קפה צמחוני בתל אביב, שבו מוצעות מבחר מנות טבעוניות טעימות. לקאימאק שני סניפים בעיר – אחד בשכונת פלורנטין והשני ברחוב עזה ביפו. בבית הקפה הקטן אווירה מיוחדת וחברית וקהל לקוחות קבוע. מדי פעם יש ג’אמים והופעות חיות ותמיד טעים, משביע ומהנה במיוחד.
Market Pick & Mix – בריאות
ב-4 סניפי “עלים ירוקים – Market Pick & Mix” בת”א, ר”ג וב”ב מוצעות מנות בריאות משתנות, טריות וצבעוניות שערכן התזונתי גבוה ולהן ניחוחות ותיבולים מגוונים. יש גם בר סלטים גדול ועשיר עם ירקות, קטניות ודגנים. בתפריט המקום מנות צמחוניות או טבעוניות רבות (כמו קארי של ירקות על מצא אורז הודי מלא עם ג’ינג’ר וציפורן), וכן מרקים ופינוקים משובחים לכל זמן.
אותנטבעי – אוכל ביתי
אותנטבעי – מפעל קטן בדימונה לייצור ושיווק מזון טבעוני בלבד – מציע שירותי קייטרינג טבעוני מיוחד לאירועים, עם המזנון הטבעוני הנייד הראשון בישראל שמגיע לכל נקודה בארץ והופך כל אירוע לאטרקציה. האוכל מיוצר בשיטות אותנטיות ולא מתועשות, בהתאם למסורת בת 50 שנות טבעונות בקהילת העבריים בדימונה. הסייטן המופלא של אותנטבעי מתוצרת עצמית – מי שיטעם יבין.
משק ברזילי – ארוחות בוקר
משק ברזילי התמקם לו במקום ציורי בנווה צדק (יש אפילו חצר יפה) והתחיל כבית קפה צמחוני. כיום מציע המקום גם אוכל טבעוני מגוון וכל המוגש בו אורגני ומעולה ומתאפיין בבישול בריא ומלא. בתפריט מנות מבוססות ירקות ופירות אורגניים הגדלים בשדה ובמטעים הסמוכים למסעדה. אל תחמיצו את ארוחת הבוקר הטבעונית המעולה!
המלביה – בר מסעדה, הופעות
במלביה – טברנת מלבי משובחת בת”א בכניסה לשוק הכרמל, ומקום פופולרי בחיי הלילה בעיר – יש סחלב או מלבי טבעוניים על בסיס חלבי סויה וקוקוס, מגוון רטבים: רוטב קלאסי, קרמל, מי ורדים, לימון-הל… ותוספות שוות: חלבה, שברי עוגיות, שערות קדאיף, אגוזים מסוכרים ובוטנים. האווירה טובה, המוכרים מצחיקים, שש-בש על השולחנות ועוד המון כיף. קפה שחור על חשבון הבית.
מיידלה – בר-מסעדה , Take Away, איטלקי, אמריקאי, פאב, בר שכונתי
כשמתחשק לבלות טוב עם כל החברים בבר-מסעדה שיש בו אווירה מעולה סטייל דיינר, עם שפע של כיף – שידורי ספורט, שולחנות סנוקר ופוסבול, מוזיקה פצצה, ומבצעי האפי האוור חלומיים – מיידל’ה הוא המקום. בתפריט של המיידל’ה שפע של מנות שניתנות לטבעון (פסטות, בורגרים, טורטיות, כריכים וקינוחים) ושישאירו טעם נפלא. מיידל’ה – ככה מבלים בתל-אביב!
