אינדירה – הודי
במסעדת אינדירה התל אביבית אפשר למצוא את כל הטוב שבמטבח ההודי, עם קורטוב של חריפות שמתאימה לחיך המערבי. בין המנות המגוונות של מסעדת אינדירה אפשר למצוא מאכלי תנור “טנדורי”, עופות ובשרים בטעמים אוריינטליים ומשקאות הודיים מיוחדים.
טנאת – אתיופי
ב’טנאת’ – מסעדה טבעונית אתיופית תל-אביבית – מאכלים ייחודים ממתכונים אותנטיים ובהגשה מסורתית. החלל הפנימי קטן ומחבק ובחוץ מרפסת מקסימה. בתפריט אינג’ירה – לחם מקמח טף עשיר בברזל ונטול גלוטן; ביינתו – תבשילי עדשים, עלי מנגולד, ירקות, חומוס מתובל, פטריות עם תרד, דלורית וגזר; מנות מיוחדות אחרות ושייקים מעולים. טנאת – טעימה טעימה מאתיופיה!
בודהה בורגרס – רשת טבעונית
רשת מסעדות טבעוניות פורצת דרך – הגישה כבר ב-2006 אוכל איכותי, בריא, אנרגטי טבעוני וטעים! הרשת, שהחלה את דרכה כמסעדה תל אביבית טבעונית שמתמחה בהמבורגרים, מגישה כיום תפריט טבעוני עשיר (פיצות, לזניות, בוריטוס, המבורגרים, שווארמה, שייקים טבעוניים ועוד) וקיימת במספר ערים בארץ. ניתן לקנות גם חומרי גלם לשימוש ביתי. מה שבא לכם ובשפע – בודהה בורגרס!
תל אביב, חיפה, יקנעם, רעננה, אילת
green roll – סושי
סושי טבעוני זה מאסט! מסעדה חדשה בתל-אביב מצטרפת למסעדות טבעוניות – הפעם סושייה! “גרין רול” היא מסעדת הסושי הטבעונית הראשונה בישראל – קבלו אותה במחיאות כפיים וצ’ופסטיקס! בתפריט הטבעוני לחלוטין של גרין רול שפע רולים עם כל-טוב מהצומח, דים סאם, אורז עם ירקות מאודים וסלטים אסיאתים. טעים שם ונעים שם ומלא חמלה. יש גם משלוחים. בתיאבון
סושי בר בזל – סושי
סושי בר בזל הוותיקה והטובה מתמחה במטבח יפני מסורתי. בשני סניפיה, בבזל ת”א וברמת השרון, השירות מקצועי ויש אפשרויות ישיבה נעימות בתוך המסעדה, מחוץ לה בשמש המפנקת או בבר ממנו ניתן לצפות בסושימנים בפעולה. כיום יש גם תפריט טבעוני מגוון ואיכותי, לצד התפריט הקבוע והמוכר. בשני התפריטים ממתינות לסועדים מנות איכות אהובות וספיישלים יומיים מתחלפים וטעימים.
קפה פיצרון – בית קפה
“קפה פיצרון” משכונת ביצרון בת”א מתמחה בבישול צמחוני-טבעוני, אווירה ביתית ונעימה ושירות לבבי. בתפריט תמצאו מגוון מנות טבעוניות מצוינות, כמו למשל: פלפלים ממולאים באורז מלא, בצל ירוק, נענע, חמוציות ושקדים; חליל אבוקדו, עגבנייה ובצל כבוש; ארטיקים 100% פרי; מאפין טבעוני ללא קמח וללא סוכר; שייק טבעוני מטחינה גולמית, סילאן וחלב סויה; ועוד. המקום כשר ללא תעודה
רשת Loveat – בית קפה
לרשת “לאבאיט” 6 סניפים ברחבי ת”א, בכולם חגיגה נהדרת של קפה איכות אורגני ומנות שנוצרו מתפישת האוכל האיטי (slow food) והקשר של האדם לסביבה. התפריט מחובר גם לעונות השנה ובמקום מקפידים לרענן אותו בהתאם בפירות ובירקות העונתיים כשהם בשיא טריותם ועסיסיותם. ב-Loveat מגוון מנות טבעוניות ייחודיות ומקוריות, וביניהן: כריכים, טורטיות, פסטות, מנות אורז אדום ועוד.
סניפים ברחבי תל אביב
Vong – וייטנאמי
Vong הוא שמה של מסעדה ויאטמנית עכשווית השוכנת בשדרות רוטשילד בתל-אביב. למסעדה תפריט טבעוני-צמחוני נפרד ומנות שניתן לטבען (למשל במנת הקארי ניתן להחליף עוף בטופו). מומלצות: סלט פאפאיה, סובה טופו, אגרול, ולקינוח – טפיוקה בחלב קוקוס עם פירות. ציינו שאתם טבעונים ותקבלו במקום רוטב דבש-לימון רוטב בוטנים נהדר.
פיצה עגבניה – פיצריה
רשת פיצה “עגבניה” החלה את דרכה בשנקין תל-אביב בשנת 1999 עם בשורה – פיצה דקה ופריכה במיוחד. כיום לעגבניה 23 סניפים הפרושים בכל הארץ ובכולם מוגשות פיצות איכותיות מחומרים טבעיים בלבד, והיחס ללקוחות נעים. בהתאמה הוסיפה הרשת פיצות עם גבינה טבעונית בריאה ונהדרת – מוזמנים לטעום מהפיצה האיטלקית הטבעונית, הדקה והמשובחת ומאופציות טבעוניות נוספות כמו פוקצ’ות ולחם שום.
chop chop – אסייתי
צ’ופ צ’ופ – מסעדת נודלס בהרכבה עצמית – שוכנת בתל-אביב בפינת הרחובות באבן גבירול-קפלן ומציעה מנות טבעוניות טעימות. ניתן גם להזמין מנות בהרכבה אישית. לכל המנות מבחר רטבים ייחודיים מתוצרת שף משה בדישי. האטריות במקום, כולן, טבעוניות – אטריות גזר, אטריות אודון, אטריות תרד, אטריות חיטה מלאה, אטריות אורז, אטריות דפי אורז, והתוספות הטבעוניות מגוונות.
פלאפל בריבוע – פלאפל
לרשת “פלאפל בריבוע” סניפים רבים בכל רחבי הארץ (הסניפים הכשרים מפורטים באתר הרשת). בכל הסניפים מוגשות מבחר מנות טבעוניות מהנות במיוחד, כגון: שוואלה – שווארמה טבעונית; פלאפל; שקשוקה טבעונית; סלטים; מרקים; וכמובן סוגי חומוס שונים. מאז שהוקמה ב-1995 הרשת מציעה לאורחיה, בשונה מהמקובל בענף המזון המהיר, חווית קנייה נעימה, נקייה ואיכותית.
סינג לונג – סיני
מאחורי התחנה המרכזית החדשה של ת”א שוכנת מסעדת סינג לונג – מיני צ’יינה טאון עמוסת תענוגות חך שחלק נכבד מהן טבעוני. משפחה סינית מקסימה מנהלת את המקום ששומר על מסורת ואווירה סיניים. בין המנות הטבעוניות בתפריט: מרק ירקות, מרק אטריות אורז, אטריות שעועית עם ירקות, אורז באגוזים, חצילים בשום, טופו ברוטב חריף, טופו סצ’ואן, טופו בפטריות שחורות ועוד ועוד.
סופיצה – פיצה
“סופיצה” משלבת בין מגוון מרקים למטעמי המטבח האיטלקי. המסעדה התל-אביבית מיהודה הלוי מפיצה ניחוחות בישול מופלאים באוויר הסביבה ואלו ימשכו אתכם אליה. בפנים תמצאו אווירה אינטימית, שולחנות מכוסים במפות לבנות-אדומות כמו באיטליה, והרגשה אירופית. מבחר מנות טבעוניות ממתינות לכם במקום וכן פיצות עם גבינה טבעונית במגוון תוספות. המחירים נוחים.
דומינוס פיצה – פיצה
בכל סניפי רשת דומינוס פיצה מציעים כיום מנות טבעוניות מיוחדות ושוות. הפיצה הטבעונית של דומינוס איכותית וטעימה וניתן להזמין אותה עם שלל התוספות של הרשת. עוד בתפריט מספר מנות טבעוניות ייחודיות וחדשות – אצבעות גבינה טבעוניות, קלצונה טבעוני, לחם שום עם גבינה טבעונית, פיצה אישית טבעונית, פיצה מקמח מלא, ואפשרות ל”תוספת גבינה” טבעונית!
piece of cake – קונדיטוריה
לאחר הצלחתה של קונדיטוריית Piece Of Cake ביפו, נפתח סניף נוסף במרכז תל אביב. במקום מוכנים בכל יום מאפים וקישים, עוגות ועוגיות ועוד שריחם ממלא את הרחוב. פיס אוף קייק משקיעה גם בהכנת מאפים וקינוחים משובחים ומפנקים לקהל הטבעוני: עוגת גזר, מוס שוקולד, בראוניס, עוגת לוטוס ועוד מגוון רחב של עוגות ועוגיות. (המקום משמש כקונדיטוריה בלבד ולא ניתן להזמין מקומות ישיבה).
Market Pick & Mix – בריאות
ב-4 סניפי “עלים ירוקים – Market Pick & Mix” בת”א, ר”ג וב”ב מוצעות מנות בריאות משתנות, טריות וצבעוניות שערכן התזונתי גבוה ולהן ניחוחות ותיבולים מגוונים. יש גם בר סלטים גדול ועשיר עם ירקות, קטניות ודגנים. בתפריט המקום מנות צמחוניות או טבעוניות רבות (כמו קארי של ירקות על מצא אורז הודי מלא עם ג’ינג’ר וציפורן), וכן מרקים ופינוקים משובחים לכל זמן.
יהלומה הביסטרון – ביתי
“יהלומה הביסטרון” משוק לוינסקי בדרום ת”א הוא מקום שכונתי ונעים המגיש מנות טבעוניות שמוכנות במקום מדי יום מחומרי גלם טריים. בין השאר בתפריט: פלאפל מצרי נהדר; סמוסה ים-תיכונית; כריך טבעי; מרק היום ותבשיל היום טרי משובח וחם, לפי מצב הרוח של יהלומה; עטאייף – כיסוני פנקייק מצרי במילוי אגוזים וצימוקים לקינוח ועוד. הכל מתומחר בעשרים עד ארבעים ₪ בלבד.
החומה הסינית – ביתי, סיני
“החומה הסינית” מת”א מגישה אוכל עממי שמאפיין את אזור לנצ’ו שבמערבה של סין. בכל יום מוכן מבחר סושי ואטריות חיטה טריות, באופן ידני ומסורתי. התפריט כשר ועשיר במנות טבעוניות כמו: טופו ברוטב חמוץ חריף מתוק, דים סאם טופו ירקות, טופו ברוטב “גובון” עם בוטנים, כרובית עם פטריות, נבטים “יון שון”, וקינוחים טבעוניים. האווירה חמימה רגועה ומשפחתית.
המטבחון – בית קפה
בפאתי שוק הכרמל פועלת מסעדת “המטבחון” המגישה אוכל ביתי שמחמם את הגוף והנפש. במטבחון תפריט טבעוני גדול ובו מנות פתיחה וסלטים (טאבולה, סלט קינואה, ועוד), עיקריות כמו קוסקוס, מג’דרה, גיבץ’ על אורז, ממולאים (פלפל,כרוב ועוד) ואחרות. יש חמין טבעוני בשבתות. המקום צבעוני מאוד, מהנה ומשמח, השירות נעים ותפגשו שם גם הרבה חתולים שמנמנים ומאושרים.
חומוס הבית – חומוס
מערבית לצומת הרחובות קינג ג’ורג’ ואלנבי בת”א שוכן “חומוס הבית”. האווירה חמימה ונעימה, השירות אדיב והמחירים עממיים. החומוס הטרי מוכן בעבודת יד ללא חומרים משמרים, ובכלל חומרי הגלם למנות נבחרים בקפידה והירקות מגיעים משוק הכרמל הסמוך בכל יום. בתפריט מנות חומוס עם תוספות, שקשוקה טבעונית, ג’חנון ועוד – הכל טרי, איכותי ומבחר המנות הטבעוניות גדול!
טנדורי ת”א – הודי
בסניפי מסעדת “טנדורי” שבהרצליה ובת”א מכינים אוכל מונגולי, שמשולב בו קסם הבישול הפרסי וההודי. המסעדה עשירה באווירה נינוחה ובמטעמים משובחים, ביניהם מנות טבעוניות נהדרות – מאפים שונים; טדקאו דל – תבשיל מלכותי של עדשים צהובות; פאקורס – ירקות פריכים בציפוי קמח חומוס עם רוטב נענע ותמר הינדי; ירקות ביראני – אורז בשמתי מבושל עם ירקות וזעפרן; ועוד.
Market Pick & Mix – בריאות
ב-4 סניפי “עלים ירוקים – Market Pick & Mix” בת”א, ר”ג וב”ב מוצעות מנות בריאות משתנות, טריות וצבעוניות שערכן התזונתי גבוה ולהן ניחוחות ותיבולים מגוונים. יש גם בר סלטים גדול ועשיר עם ירקות, קטניות ודגנים. בתפריט המקום מנות צמחוניות או טבעוניות רבות (כמו קארי של ירקות על מצא אורז הודי מלא עם ג’ינג’ר וציפורן), וכן מרקים ופינוקים משובחים לכל זמן.
רשת סושה – אסייתי
לרשת “סושה” – המגישה אוכל אסייתי נהדר וסושי מושקע – אגף תפריט טבעוני ובו מנות מדליקות כמו: סלט וואקמה; ספייסי טופו – קוביות טופו פריכות ברוטב צ’ילי לימוני; סושי העונה לשמות פוטו TV, מאקי TV, רול TV ויממבה TV; ועוד. לרשת סניפים בערים ראשון לציון, חולון, ת”א, בת ים, גבעתיים-ר”ג ורחובות. יש גם משלוחים וטייק-אווי.
סניפים בכל רחבי הארץ
רוזמרין פיצה – פיצה
“רוזמרין פיצה” – פיצרייה ידידותית לטבעונים – שוכנת ברחוב לינקולן בתל-אביב. המקום מציע פיצה עם שני סוגי תחליפי גבינה ותוספות לבחירה, וכן קלצונה טבעוני עם חצילים וסלט טבעוני. ניתן לאכול במקום או להזמין במשלוח הביתה. בתיאבון!
אובן קובן – אסייתי
כשבא לכם אוכל יפני טבעוני “אובן קובן” שממוקמת ברחוב הארבעה בתל-אביב תספק מענה מושלם. במטבח המסעדה מכין שף ציון בר נץ מנות עם פרשנות מודרנית למטבח יפני מסורתי. התפריט מציע מגוון מנות שחלק מכובד מהן טבעוני וכולל מבחר ראשונות וסלטים, נודלס, מנות אורז וסושי מעולות. ישנו גם מגוון רחב של מנות ללא גלוטן. הסגנון מגניב ומזכיר סמטה צרה בטוקיו. יחד מדובר בחוויה מעולה!
שאפל בר – פאב, בר
שאפל בר פלורנטין – פאב קלאסי ופשוט בתל-אביב, מקום לשבת בו ולהתחבר עם אנשים. השאפל בר מציע תפריט טבעוני עשיר במיוחד הכולל המבורגר טבעוני, פיצה טבעונית, שווארמה, צ’ילי קון קארנה, נשנושים לצד הבירה ועוד! מידי יום שני תוכלו להנות גם מ 30% הנחה על התפריט הטבעוני. אל כל אלו מתלווים משדרי ספורט ואווירה ביתית מיוחדת.
צ’וקה בוגרושב – אסייתי
סניף בוגרשוב תל-אביב של רשת צ’וקה – המתמחה באוכל אסייתי וסושי מעולים – הוא חלוץ הטבעונות מבין סניפי הרשת. במקום תפריט טבעוני עשיר באופציות מכל רחבי המטבח האסייתי: ראשונות כמו אגרול וסלטים, כיסוני דים סאם, מרקים, מנות ווק מוקפצות וסושי טבעוני מושלם. אל המנות המענגות והקינוח המעולה מתלווה אווירה חמה וטובה שמספקת כיף גדול לאוכל החומל והבריא.
073-7584300
טבעל’ה – בריאות
מסעדה טבעונית בתל אביב, שמציעה את כל הטוב שבטבע: מיצים טבעיים, שייקים ללא סוכר, כריכים, סלטים ומתוקים. אם אתם ממש רעבים תשמחו לגלות בטבעל’ה גם טוסטים, קבב והמבורגר טבעוני. התפריט מקוטלג לפי מנות עשירות בחלבון, מנות דיאטתיות, מנות ללא גלוטן ומנות בעלות ערכים תזונתיים גבוהים במיוחד. למסעדה סניף נוסף בכפר סבא.
